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农业转基因科普知识百问百答 食品安全篇 【农业科学】
农业部农业转基因生物安全管理办公室编2016 年出版114 页ISBN：9787109213180近些年，转基因食品的安全性一直是社会的热点问题，得到了全社会极高地关注度。但有关转基因的科普图书，在市面是一直不多。为了增强普通民众对转基因的正确认识，农业部转基因生物安全办公室特聘请该领域的专家编...
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餐饮企业管理制度与工作流程完全手册 【经济】
高尚编著2016 年出版325 页ISBN：9787115413802本书主要针对餐饮企业中的战略规划管理、食品卫生管理、采购供应管理、菜品质量管理、礼仪服务管理、后厨绩效管理、酒水营销管理、宴会活动管理、竞争策略管理、存储保鲜管理、财务管理、环境安全管理等事...
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客舱安全管理与应急处置 【经济】
汤黎，何梅主编2016 年出版124 页ISBN：9787118106404本书围绕民航乘务员行业规范要求，以客舱安全管理为基点，从民航乘务员安全职责、旅客安全管理的角度出发，共编写了七个学习单元。本书内容可分为两部分。第一部分为学习单元一和学习单元二，内容主要包括飞行证件...
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食品安全与病原微生物防控研究 【工业技术】
夏咸柱，钱军，刘文森主编2016 年出版283 页ISBN：97870304790682011年中国工程院决定由农业学部组织开展重大战略咨询项目“食品安全与病原微生物防控研究”。本咨询研究项目下设“食源性病原菌防控战略”、“食源性病毒防控战略”、“食源性寄生虫病防控战略”、“食源...
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安妞全仔历险记 儿童安全教育漫画读本 【环境安全】
深圳市龙岗区龙祥社工服务中心，深圳市龙岗区龙祥青少年发展中心编2016 年出版73 页ISBN：9787562846970本书面向6至12岁儿童，用漫画故事的形式讲述了与孩子实际生活密切相关的60余种安全隐患情境及其应对，涉及居家安全、出行安全、社交安全、灾害安全、食品安全等各个方面。漫画的主人公是两位居住在城中村里的...
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都市社会工作研究 第1辑 【政治法律】
张文宏主编2016 年出版208 页ISBN：9787509797969推进本土社会工作理论和实务研究，引领都市社会工作的探索，不断推动社会工作事业向纵深发展，上海大学社会学院决定出版发行《都市社会工作研究》系列学术辑刊。第一辑主题为医务社会工作与社会组织研究，包括长期...
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琼州海峡客滚船安全监督管理指南 【交通运输】
中华人民共和国湛江海事局编2016 年出版111 页ISBN：9787563232727《琼州海峡客滚船安全监督管理指南》一书是湛江海事局依据相关法律法规在总结多年来对琼州海峡客滚船安全监督管理经验的基础上编写而成。该书从客滚船概述，海安港、海安新港概况，琼州海峡客滚船交通管理，事故...
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中小学生交通安全教育读本 开开心心出行 平平安安回家 四-六年级小学生用书 【文化科学教育体育】
本书编写组编2016 年出版42 页ISBN：9787114133220本书内容涵盖遵守交通规则、交通安全志愿者、交通方式初体验、安全设施全接触、特殊情况听指挥、行车危险放大镜，共六部分。本书适合小学4-6年级学生使用。...
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管理手记 人力资源经理是怎么做招聘工作的 【经济】
米雅著2016 年出版190 页ISBN：9787302420965作者以人力资源经理的身份和自己的亲身工作经历，讲解人力资源中招聘的思路和日常工作方法，结合案例说明人力资源经理是怎么做招聘的。各章可以看成有机联系的系列案例，多数案例都会把招聘日常工作思路和方法都...
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中国当代民间史料集刊 12 沙文汉工作笔记 1955年 【历史地理】
华东师范大学中国当代史研究中心编2016 年出版494 页ISBN：9787547308882《中国当代民间史料集刊12：沙文汉工作笔记（1955年）》由华东师范大学中国当代史研究中心主持整理，整理记录了老一辈革命家沙文汉同志在建国前夕直至1958年的工作笔记和讲话稿。编辑成书后共分四卷，本书为第二卷，收...