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一生不得不做的300种苏菜 第2版 【工业技术】
赵铭,董树芬编著2005 年出版150 页ISBN:7543307944本书精选苏菜菜谱300种,以肉菜、素菜、鸡鸭、鱼虾、分类编排,对每一种菜式分别列出主料、辅料、调料、制法及特点,内容简明,易于制作,非常适合家庭应用。...
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一生不得不做的300种粤菜 第2版 【工业技术】
段红,董树芬编著2005 年出版150 页ISBN:7543307871本书精选粤菜菜谱300种,以肉菜、素菜、鸡鸭、鱼虾、分类编排,对每一种菜式分别列出主料、辅料、调料、制法及特点,内容简明,易于制作,非常适合家庭应用。...
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数学物理方程 第2版 【数理化】
周邦寅,王一平,李立编著2005 年出版371 页ISBN:7121021056本书作为大学技术与应用物理专业、通信电子技术专业、自动控制专业及工科院校本科生必修课程教材,编写的主要思路是从常微分方程进入偏微分方程且不需先学复变函数。主要内容有常微分方程的级数解和本征值、...
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实用建筑电工手册 第2版 【工业技术】
陆荣华编著2005 年出版395 页ISBN:7112070872本手册依据国家现行规范规程,对建筑电气工程安装施工技术作了全面系统的介绍。主要内容有:室内配线工程、电气照明工程、架空配电线路、电缆工程、变配电工程、防雷接地工程、高层建筑及民用建筑电气工程、火...
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钢铁是怎样炼成的 第2版 【文学】
(苏)奥斯特洛夫斯基(Островский)著;启明译2005 年出版358 页ISBN:7538719768小说主人公保尔·柯察金在战争中身负重伤,导致全身瘫痪,双目失明,为了重返建设祖国的岗位,他刻苦自学,阅读大量的书籍,提高写作水平,最终写出了感人的长篇小说。...
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普通高中课程标准实验教科书 物理练习册 选修2-1 配粤教版 第2版 【文化科学教育体育】
广东基础教育课程资源研究开心中心,物理实验册编写组编2005 年出版69 页ISBN:7540657618本书根据《普通高中物理课程标准(实验)》的要求,配合广东教育出版社的普通高中课程标准教科书的内容编写,供学生使用。
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波谱原理及解析 第2版 【数理化】
常建华,董绮功编著2005 年出版446 页ISBN:7030154290本书是《波谱原理及解析》的第2版。主要讲述各种波谱法的原理、谱图与物质结构的关系、谱图的解析及波谱法在化学中的应用。在一般的四谱(红外光谱、核磁共振、质谱及紫外与可见光谱)基础上,增加了旋光光谱与...
