客房服务与管理 【经济】

本教材是一本高质量的职业教材，适合职业学校学生使用。教材以饭店客房服务与管理活动为主线，使学生系统和全面地掌握客房运行与管理的业务知识，掌握客房服务操作技能和基层管理的基本方法，学会处理和解决客房服...

餐饮服务与管理项目化教程 【经济】

本书按照餐饮企业的生产实际和岗位职业能力需求，设计了餐饮服务操作技能、餐饮服务与基层管理能力、餐饮企业经营与管理能力三大模块。

服务外包客户关系管理 【经济】

本书共分八章，内容分别为客户关系管理、服务外包管理基础、服务外包企业客户关系管理战略、服务外包企业客户的选择、服务外包企业客户关系的建立与维持、服务外包企业客户关系的开发、外包呼叫中心的管理和...

银河铁道之夜 【文学】

本书收录了日本童话大师宫泽贤治多篇代表作，其中最广为人知的《银河铁道之夜》，以神奇的笔触，建构了一个美不胜收的银河世界，其中蕴含独特的想象力和深刻的寓意，更是耐人寻味。除此之外，本书还收录了《夜鹰》《.....

CAD/CAM操作技能实训图解 中、高级工 【工业技术】

本书从CAD/CAM软件操作技能实训要求出发，介绍了CAD/CAM软件的应用、操作技巧等内容。在内容组织和编排上首选国内拥有自主知识产权、简便易学的CAXA制造工程师作基础，在读者对CAD/CAM软件的应用和操作有了较...

Linux服务器搭建与管理案例教程 【工业技术】

本书以目前RedHat公司最新版本Red Hat Enterprise Linux 5为平台，对Linux的网络服务应用进行了详细地讲解。在每章中均采用实例方式讲授Linux的应用，全书以理论够用、实用，实践为第一的原则，使读者能够快速、轻...

特、超高压多回并行交直流输电线路运维检修技术 【工业技术】

旅游服务与管理英语 【语言文字】

《旅游服务与管理英语》是中等职业学校专业英语系列教材之一。本教材突出听说为主、求新求活的特点，在选取大量听说材料的同时，又注意专业知识的介绍和阅读理解能力的培养。本书共有17个单元，每单元包括：听说导...

饭店服务与管理英语练习答案 【语言文字】

《饭店服务与管理英语练习答案》是中等职业学校《饭店服务与管理英语》（第二版）的配套用书。全书共16单元，与教材各单元相呼应。《饭店服务与管理英语练习答案》包括听力材料和练习答案，可供教师参考，也可供自学...

餐饮服务与管理 【经济】

本书内容包括：模块一：餐饮服务职业素养篇；模块二餐饮服务技能篇：项目一餐厅服务基本技能、项目二中餐服务、项目三西餐服务、项目四宴会服务、项目五酒吧服务；模块三：餐饮服务管理篇：项目一餐饮原料采购管理、......