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食品快速检测实训教程 【工业技术】
陆文蔚，白晨主编2014 年出版161 页ISBN：9787501990306本书共分8个章节，分别通过食品中微生物指标的快速检测、米面类制品的快速检测、食用植物油脂的快速检测、蔬菜水果的快速检测、肉与肉制品的快速检测、水产品与水发产品的快速检测、乳与乳制品的快速检测、...
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蔬菜生产技术 实训指导 【农业科学】
李文甲主编2014 年出版68 页ISBN：9787227057581本书共分六个项目。项目一、二、三为蔬菜生产的基本知识，内容有蔬菜生产基础知识、蔬菜生产设施、蔬菜播种和育苗技术、蔬菜田间管理技术、蔬菜无土栽培技术。项目四、五、六编写了瓜类蔬菜、茄果类、绿叶类...
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英语口语实训教程 高级 【语言文字】
刘玉凤等主编2014 年出版219 页ISBN：9787308137584英语口语实训教程（高级）注重选取与高年学生密切相关的一些话题和语言材料，如教育、职业、商务、科技、环境、休闲、出国等，内容新颖、富有时代感。同时在附录中为学生提供了谚语习语、绕口令和语言图表等语言辅...
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幼儿园教育活动的设计与指南 从“活动设计”到“活动点评” 【文化科学教育体育】
刘彦华主编2014 年出版236 页ISBN：9787030403063本书内容包括;第一部分，首先阐明教学设计的基本原理，包括教学设计的概念与内涵、幼儿园教学设计的目的意义及应遵循哪些原则等等。第二部分，以案例的形式描述《纲要》指导下幼儿园教学设计，具体分为健康、社会...
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奇石 传统玩石与现代应用 【工业技术】
王丽阳主编2014 年出版183 页ISBN：9787514208979本选题从文化传承及实用方面以接地气的表述方式诠释了奇石的实用、收藏和文化价值，从奇石文化、奇石民族文化、各个时期奇石的时代风格、奇石分类、奇石中常见俗称、别名与石语、奇石中常用术语及俗称简释、...
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城市增长边界的理论与应用 【工业技术】
韩昊英著2014 年出版139 页ISBN：9787112170883城市增长边界是城市规划中的重要土地利用控制工具，它被广泛应用于很多城市的规划和管理中。国际上对于城市增长边界的研究也有较长时间的历史。然而，到目前为止，国内还没有以城市增长边界为题目的专著。因此，关...
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餐厨废弃物资源化处理技术与应用 【环境安全】
任连海，郭启民，赵怀勇等著2014 年出版157 页ISBN：9787506675499本书较系统地介绍了餐厨废弃物的产生特点、收集运输的基本理论、预处理技术、废油脂分离回收技术、湿热处理技术、好氧堆肥技术、厌氧发酵技术、饲料化技术、以及餐厨废油的资源化技术、餐厨废弃物处理厂厂...
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项目引导任务驱动教学模式应用与研究 【文化科学教育体育】
李忠山主编2014 年出版210 页ISBN：9787040397192本书主要内容是学校在实施项目引导任务驱动教学模式的探索中形成的一些具体操作方法，希望能为同样在改革实践中的职业学校提供一些启发和借鉴，使这一科研成果让更多的学生受益。其中有李校长的课题研究论文，从...
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