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环境管理的原理与方法【环境安全】

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陈海主编2011 年出版215 页ISBN：9787511103284
本书以环境管理的相关原理和知识介绍为主，深入探讨相关环境管理手段的内在机理以及充分介绍了环境管理的案例，尤其是缺乏环境管理经济手段的国内外鲜活案例。...
文件管理理论与实践【社会科学】

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潘连根编著2011 年出版170 页ISBN：9787811414011
《文件管理理论与实践》共七章，依次介绍文件、文件工作、文件管理、文件工作流程管理、电子文件管理等，系大学教材，可供中文系、图书馆系、计算机系等师生使用，也适用于各类办公室领导干部、业务人员阅读。...
肉羊日程管理及应急技巧【农业科学】

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冯建忠主编2011 年出版539 页ISBN：9787109135871
本书将肉羊从出生到生产的整个过程以日记的形式，按照饲养日程顺序，简明扼要地标明每天的操作内容和具体方法并以友情提示、难点提示、重点提示等形式穿插介绍一些疾病防治、药物使用、特殊管理技术和科学常识...
农家乐经营与管理【经济】

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何志良主编；浙江省职业技能教学研究所组织编写2011 年出版119 页ISBN：9787534141720
本书为职业技能培训丛书中的一本，内容涵盖农家乐经营与管理过程的各个环节，并结合全省农家乐经营示范地区的成功经验为案例，实用、具体，图文并茂。...
食品质量与安全管理【工业技术】

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宫智勇，刘建学，黄和主编2011 年出版346 页ISBN：9787564504533
本书介绍了影响食品质量安全的危害因素、食品质量标准与法规、食品卫生操作规范、危害分析及关键控制点、食品安全管理体系、食品质量控制和质量检验、食品质量成本管理和安全分析等内容。...
物流与供应链管理【经济】

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许军主编；郭玉杰，范荣华副主编2011 年出版340 页ISBN：9787564313876
本书在广泛借鉴和吸收国内外有关物流与供应链管理的发展与教育的实际，全面、系统地分析、研究和介绍了物流和供应链的有关理论和方法，本书最后还介绍了物流发展的最新动态。...
发酵行业技术转移现状与模式选择【工业技术】

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杜军主编2011 年出版121 页ISBN：9787302272632
本书主要研究发酵行业技术转移主体和运行模式，即通过目前我国发酵行业科研院所和高校的科技产出，企业的需求、科技投入与产品开发能力等。...
仓储管理实务【经济】

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钱芝网主编；李彩其，刘磊副主编2011 年出版216 页ISBN：9787121121470
本书采用创新型编写体例，共分为5个学习情境：仓储中心规划设计、仓储存储计划编制与仓储合同签订、货物入库作业、货物在库保管作业、货物出库作业。每个学习情境下面分设若干项目和任务。最后的实践与思考中...
物流管理概论【经济】

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雍兰利，魏凤莲编；张志强，吴满财，赵松龄，杨蕾副主编2011 年出版278 页ISBN：9787308092043
本书分物流管理概述、现代物流技术与标准化、运输及运输技术、库存控制与仓库管理、配送与配送中心、包装及包装技术、装卸搬运、采购与生产物流、物流运作模式、供应链管理、绿色物流、物流系统绩效评价。...
物流企业管理【经济】

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陈希望，李曰芹主编；万娴，黄纯文，李秀玲等副主编2011 年出版217 页ISBN：9787566100047
本书介绍了物流企业的环境分析，并根据企业管理的基本要素，全面研究了物流企业的计划管理、人力资源管理、财务管理、设施与设备管理、作业管理、质量管理和现代化管理的基本方法，还简要介绍了电子商务下的物流...