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畜禽骨肉提取物生产工艺与技术 【工业技术】
赵修念编著2018 年出版355 页ISBN:9787518418459本书共分九章,分别介绍了畜禽骨肉抽提物的种类(包括清汤、白汤、酶解产品)和营养,生产原料和辅料,生产工艺,生产设备,生产过程控制,产品质量检验与质量控制,在食品工业中的应用,并以范例的形式介绍了中小型......
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提升钢丝绳选择与应用技术 【工业技术】
李祖钜编著2018 年出版190 页ISBN:9787502478698本书全面、系统地介绍了各类钢丝绳的结构性能及使用特点。尤其涉及到了近些年国内外新开发的压实类和涂(填)塑钢丝绳。针对不同钢丝绳的结构性能,就如何结合具体用途合理选择提升钢丝绳,以达到最佳使用效果,作...
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本事迁移理论与艺术再生产研究 【艺术】
殷学明著2018 年出版276 页ISBN:9787520328296本书立足于中国古典艺术理论,着重探讨了本事迁移与艺术再生产之间的运作机制、本事迁移理论的构成元素等诸多艺术理论问题,从而深入揭示了中国当下艺术再生产、再经典的类型、特征和规律。本事是中国古代本土...
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“互联网+”时代下的平面设计理论与实践研究 【艺术】
李鸿明著2018 年出版257 页ISBN:9787568136846互联网时代的到来与发展,引起了设计媒介、设计方法以及设计形式的深刻转变。与传统视觉传达设计相较而言,“互联网+”时代下的视觉传达设计具有其独特的优势与特点,以网络时代中各种表现形式间的借鉴与融合方...
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思想道德修养与法律基础立体化实践教程 【文化科学教育体育】
刘红主编2018 年出版188 页ISBN:9787568262866本书是以全国高校思想政治理论课通用教材2018版《思想道德修养与法律基础》一书为依据,将高校思想政治理论课与大学生实践教学融为一体大胆实践的成果。本教程结合教学实际针对教学内容进行了综合改革,创新了...
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当代思想政治教育的理论与实践 【政治法律】
魏则胜主编2018 年出版350 页ISBN:9787010178011书稿分别就思想政治基本原理研究、比较思想政治教育研究、高校思想政治教育、思想政治政治基础理论研究等当代思想政治教育的热点难点问题进行解读,提出了许多具有借鉴意义的观点、意见和思考,对于当地思想政...
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专科护理技术操作流程与考核评分 【医药卫生】
郑喜灿,赵丽主编;韩玲,吴红艳,王路等副主编2018 年出版237 页ISBN:9787534992834本书从临床实用出发,以表格形式介绍了急诊科、新生儿室、产房、手术部、介入诊疗室、重症监护室、重症监护室、血液透析室、消毒供应中心等专科护理技术操作流程及评分标准。内容详细丰富,操作指导性强,适用于...
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半导体传感器原理与应用 【工业技术】
李新,魏广芬,吕品编著2018 年出版311 页ISBN:9787302503040本书主要介绍半导体传感器原理与应用的相关知识,全面阐述了传感器基础知识、半导体传感器常用材料与工艺,突出阐述了温敏、力敏、磁敏、光敏、气敏、湿敏与离子敏等半导体传感器的物理、化学性质、敏感机理、...
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