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中国人,读中国史 这个历史最靠谱儿 【历史地理】
吕思勉著2015 年出版291 页ISBN:9787518304028吕思勉是一位学贯中西的历史学家,他治史严谨、规模宏达、视野开阔,擅长综合研究和融会贯通。本书通贯各时代,周瞻各领域,渗透着吕思勉用新方法、新思想来整理旧国故的精神,其史料之翔实,观点之新颖,语言之生动......
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北京非物质文化遗产传承人口述史 京派内画鼻烟壶·刘守本 【历史地理】
苑利,顾军主编2015 年出版96 页ISBN:9787565622335北京绝活的传说是北京非物质文化遗产传承人口述史丛书的一部分,这个系列主要是关于手工艺的项目,所以称之为绝活,每本书由一个或两个项目的传承人口述内容组成。书的内容是以采访者采访相关项目传承人,以传承人...
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国家司法考试五届真题汇编与详解 【政治法律】
北京万国学校组编2015 年出版651 页ISBN:9787300203829本书包括五年的司法考试的真题,全书按套题形式排列,对试题的解析全部依据司法考试所涉及的法律法规进行全新的解释,在答案、考点、解析之后增加了评论,说明该题的难度,总结某类试题的技巧,阐述了相关的知识点及.....
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学科与权力 以国家重点学科建设为例 【文化科学教育体育】
周守军著2015 年出版215 页ISBN:9787543096714在国家重点学科不同的发展阶段,大学各种权力处于不同的依赖水平。在国家重点学科生成、生长阶段,大学各种权力处于非对称依赖水平,在国家重点学科成熟阶段,大学各种权力处于对称依赖水平。书稿以国家重点学科为...
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最扬州 扬州历史与文化 【历史地理】
褚蔚霖,刘成富主编2015 年出版151 页ISBN:9787305140877本书图文并茂、雅俗共赏。作者收集了大量的第一手资料,拍摄了多张照片,充分展现了扬州的魅力。通过运河文化、园林建筑、历史名人以及文化传奇,从不同层面和视角勾勒了扬州,深刻揭示了扬州的古老韵味和生机活力...
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餐饮奇葩 未来之星 教育部高职中餐主题宴会摆台优秀成果选集 2014 【工业技术】
全国旅游职业教育教学指导委员会主编2015 年出版204 页ISBN:9787563731695本书主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2014年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴会设计比赛规程和评分细则。其中,宴会主题典型案例主要包括地域民族...
