中国栽培植物源流考 【农业科学】

作物栽培学研究实验法 【农业科学】

光电线缆简易加工工艺 【工业技术】

《光电线缆简易加工工艺》结合作者多年从事光电线缆产品设计、生产制造等积累的理论基础和丰富的实践经验，重点介绍了各类电线电缆的标准要求、结构特点、工艺技术、材料选型、常见问题及解决措施等内容，具有...

钣金加工实战技巧 【工业技术】

本书从钣金加工必备技能入手，围绕钣金加工的工作性质，对钣金加工基本操作技术，钣金构件的展开、放样，板料及型材的矫正，钣金加工的下料、成形、连接与装配等方面的操作方法、技能、技巧及注意事项进行了详细的讲...

果品蔬菜加工学 【工业技术】

本教材分为十章，第一章为果蔬加工原理，第二章为果蔬加工原理的预处理，第三章为果蔬干制，第四章为果蔬罐藏，第五章为果蔬汁饮料，第六章为果蔬糖制，第七章为蔬菜腌制，第八章为果酒果醋的酿造，第九章为果蔬速冻......

激光材料加工及其应用 【工业技术】

激光材料加工是一种高度柔性和智能化的先进制造技术，本书作者长期从事激光材料加工技术的教学及科研。全书共分5章，主要内容包括：激光产生的基本原理及发展趋势；激光材料加工的设备及加工的相关技术；激光与材料....

加工新知 参与学习的方法 【文化科学教育体育】

本书是“精准教学基础系列”第五本，反映了当代国际著名教学设计专家马扎诺依据实证研究的成果得出的教学框架。本书具体讨论了如何利用运用协作过程法、思考-配对-分享法、概念获得法、运用切块拼接法、互惠...

蜡梅栽培 【农业科学】

本书以从野生蜡梅分布概况、保护利用策略和蜡梅栽培历史、标准化栽培技术、病虫害综合防治以及蜡梅盆栽盆景的应用开发、药用价值、深加工、蜡梅产业发展、蜡梅文化、蜡梅旅游等方面作了全方位的阐述。深加...

海藻栽培学 【农业科学】

主要系统介绍了海带、裙带菜、羊栖菜、鼠尾藻、条斑紫菜、坛紫菜、龙须菜、麒麟菜、石花菜、红毛菜、礁膜、浒苔等大型海藻栽培技术。每个章节包括概述（含经济价值、营养价值、药用价值、发展历史、生态环境...

粮油加工学 【工业技术】

全书对主要粮油原料的加工工艺原理、工艺方法和操作要点等进行了较为全面的阐述。本书内容包括粮油原料的初加工及深加工，主要包括绪论、稻谷加工、小麦加工、玉米加工、油脂加工及精炼、豆类薯类食品加工、...