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化工工艺虚拟仿真与安全分析 【工业技术】
田文德，陈秋阳，李正勇，曹婺编2018 年出版201 页ISBN：9787122323309《化工工艺虚拟仿真与安全分析》一书立足在校化工专业学生的知识结构，以及化工过程管理、运行和控制对该专业的切实需求，从化工专业的典型工艺出发，系统介绍化工工艺的虚拟仿真与安全分析过程。教材以商业软件...
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声学超材料基础理论与应用 【工业技术】
温激鸿，蔡力，郁殿龙，肖勇，赵宏刚，尹剑飞，杨海滨编著2018 年出版313 页ISBN：9787030576910本著作系统阐述了声学超材料的基本概念、研究发展历程与发展趋势，以及国内外研究概况；详细介绍了声学超材料研究涉及的声学、物理学、力学等方面的基础理论与分析方法；讨论了声学超材料的低频弹性波带隙、反常...
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常见食品加工生产工艺与保藏技术 【工业技术】
卞春，王燕，吴敬主编2018 年出版431 页ISBN：9787518046652本书从新颖性、实用性、通俗性角度出发，分为两大部分进行讨论。第一部分介绍了几种常见食品的加工生产工艺，第二部分对现行的各种食品保藏技术进行了阐述。本书主要内容包括：谷物制品加工生产工艺、果蔬制品加...
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中国传统服饰文化与装饰工艺品研究 【工业技术】
张媛媛，成国良，孙振可，董辉著2018 年出版227 页ISBN：9787518041428《中国传统服饰文化与装饰工艺品研究》一书首先介绍了传统服装的种类、制作流程及历史沿革等；然后分别讲述了少数民族服饰文化以及中国历朝各个时期的服饰文化、装饰工艺品设计的概述、装饰工艺品设计流程、...
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现代包装材料加工与应用研究 【工业技术】
郭丽著2018 年出版266 页ISBN：9787504499905本书从实践的角度出发，对各种不同包装材料的加工以及运用进行了细致的分析，既有理论研究，同时也不脱离实际运用。本书首先讲述了包装材料的基础知识，然后重点论述了纸张、塑料、金属、玻璃、复合包装材料的加工...
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金属材料凝固原理与技术 【工业技术】
沙明红，郭庆涛，李娜，李胜利，李久慧著2018 年出版164 页ISBN：9787502478285本书以转型发展中的应用型人才培养为指导思想，专业实用性为原则，集理论知识与创新实践于一体，以金属材料凝固过程为主线，主要介绍了金属的结构与性质、凝固过程的三传、凝固热力学与动力学、合金的凝固及溶质再...
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电站金属材料性能评估与失效机理 【工业技术】
王兆希等编著2018 年出版263 页ISBN：9787519812355本书对核电站和常规电站中关键设备材料的主要损伤行为、失效机理和评估方法进行了研究和讨论，包括锅炉压力容器材料断裂性能评估及断裂机理、主管道材料热老化失效机理、压力容器安全端异种钢焊缝失效机理、...
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纳米材料化学的理论与工程应用研究 【工业技术】
杜卫民著2018 年出版352 页ISBN：9787564742256本专著系统地阐述了纳米材料在其相关应用领域的研究进展，科学地揭示了纳米材料诸多特殊性质的本质原因，并对其潜在的应用领域进行了总结分析。希望可以对相关从业人员的理论水平及技术应用提升提供有益的帮助...
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金属材料与热处理概论 【工业技术】
岳鹏著2018 年出版242 页ISBN：9787557653637本书是作者根据自身多年在金属材料专业方向上的教育教学经验和专业科学研究所得的理论和经验而编写。本书共分12章，主要内容有：金属材料的性能、金属的晶体结构与结晶、金属的塑性变形与再结晶、铁碳合金、钢...