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新编现代酒店星级服务培训一本通 【经济】
文通主编2009 年出版301 页ISBN：9787506453523本书语言简洁，内容通俗易懂。对酒店员工的优质服务意识培训、礼仪礼节培训、前厅部服务培训、客房部服务培训、餐饮部服务培训、商场部服务培训、销售部服务培训、娱乐部服务培训等都了详细的介绍，其目的是使...
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3D游戏引擎设计 实时计算机图形学的应用方法 英文版·第2版 【工业技术】
（美）埃伯利（Eberly，D.H.）著2009 年出版1013 页ISBN：9787115195531本书主要介绍了开发专业三维图形引擎所需的数学方法，书中介绍的关于游戏开发方面的许多知识同样适用于与三维计算机图形学相关的应用。本书首先介绍了很基础的知识，如几何转换和坐标系统，然后介绍一些高级知识...
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酒店英语听说实训教程 【语言文字】
雷兵主编2009 年出版252 页ISBN：9787030230768本教材的编写基于对酒店服务与管理人员英语能力的实际要求：注重英语口头交流的能力，能够以正常的语速和客户进行相关内容的简单交流。从情景对话案例入手，培养学生的英语应用能力，强调听说技能的掌握和提高。本...
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现代酒店服务质量管理 【其他书籍】
张玉玲主编2009 年出版300 页ISBN：9787301051375现代酒店服务质量是旅游饭店业管理的重要组成部分。在当今日趋激烈的市场竞争中，质量管理更是企业的制胜之路。15%的国际知名酒店管理公司管理的酒店创造了85%的行业利润。可以看出，饭店业不是什么高科技企业...
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新编现代酒店员工素质培训一本通 【经济】
文通主编2009 年出版279 页ISBN：9787506453745员工素质是酒店服务的形象窗口。本书针对现代酒店的发展需要，从酒店员工素质培训的重要性、方法和程序入手，分别介绍了员工基本素质培训、心理素质分析、心理素质培训、员工形象素质培训、语言培训、各部门员...
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国家建筑标准设计图集 混凝土结构施工图平面整体表示方法制图规则和构造详图 箱形基础和地下室结构 【工业技术】
中国建筑标准设计研究院组织编制2009 年出版75 页ISBN：9787802422155本书包括现浇混凝土箱形基础和地下定结构的制图规则和标准详图两大部分内容，以及与其相关联构造的制图规则和标准构造详图。
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酒店餐饮服务技能实训 【经济】
杜建华编著2009 年出版231 页ISBN：9787811238068本书根据高等职业教育人才培养目标和高职学生的认知规律，以技能训练为主线、相关知识为支撑而组织编写，全面、系统地介绍了饭店餐饮服务的基本技能、程序与操作标准。全书共分5章，内容涉及餐饮服务基本操作技...
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酒店服务精细化管理全案 【经济】
王宏编著2009 年出版734 页ISBN：9787115204387本书从人力资源角度，立足于酒店服务流程和工作规范，分析了酒店各个部门和岗位的工作内容，包括前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、营销部、人力资源部、财务部、行政部、采购部、工程部、保安部等11个部门的具体...
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