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德语专业基础阶段考试模拟试题 英文 【语言文字】
魏育青，李崇艺编著2008 年出版300 页ISBN：7560837662本书是按照2006年教育部高等学校外语专业教学指导委员会德语组修订的《高等学校德语专业德语本科教学大纲》和1997年出版的《高等学校德语专业基础阶段考试大纲》要求编写的。本书包括八套模拟题和一套最新...
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药学专业知识 2 历年真题汇析及冲刺模拟题解 【医药卫生】
王金红主编2008 年出版323 页ISBN：7810608290本书汇集2003～2007历年考试原题，对其进行评解，分析考点，编写答案，另附5套全真模拟题供考生练习之用。
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药学专业知识 1 历年真题汇析及冲刺模拟题解 【医药卫生】
张秀荣主编2008 年出版295 页ISBN：7810608282本书汇集2003～2007历年考试原题，对其进行评解，分析考点，编写答案，另附5套全真模拟题供考生练习之用。
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电力专业英语基础学习指南 【语言文字】
冯俊宝，王欣，刘阳等编著2008 年出版282 页ISBN：9787508378756本书为普通高等教育“十一五”规划教材，为冯俊宝主编的《电力专业英语基础》的配套用书。全书共分二十二单元，主要内容包括电力系统、电厂设备、运行管理、输电系统、发动机、电动机、变压器、电力电子技术、...
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果品质量安全与HACCP 【经济】
程存刚编著2008 年出版190 页ISBN：7802332400本书主要包括我国果品生产现状，HACCP的相关介绍，果品生产的危害分析与质量安全控制，果品HACCP体系的审核与认证，果品HACCP体系建立与实施以及相关的法律、法规、标准等。...
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原料乳生产与质量控制 【工业技术】
陈历俊编著2008 年出版328 页ISBN：7501961808本书主要介绍了原料乳从生产到运输等各个环节中的质量控制。本书中涉及的这些加工过程包括：原料乳的验收与检测、奶牛育种、防疫、挤奶操作、牛奶贮运，以及饲料、饲养、奶牛环境、牛场设计等与牛奶质量的关系...
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冷冻食品质量控制与品质优化 【工业技术】
邓云，杨宏顺，李红梅等编著2008 年出版244 页ISBN：7122024768本书详细介绍了冷冻食品从原料的每一个环节如何实施质量控制，强化冷冻、抗冻剂和抗氧剂等方面的专业知识。
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