绿色食品生产原理与技术 【农业科学】

本书对我国绿色食品发展的意义与现状、绿色食品的概念与标准体系、绿色食品的监测与管理、绿色食品的申报与审批、绿色食品生产与加工技术、绿色食品市场体系建设等都作了较系统的介绍。...

黑客攻防与网络安全速查 【工业技术】

本书按照电脑初学者的认知顺序，讲解了键盘输入技术、Windows XP入门、文件的管理、五笔字型输入法的使用方法和各种常用技巧等知识。

食品雕刻技艺与水果拼盘造型 【工业技术】

本书分为两部分，第一部分为食品雕刻技艺，介绍了食品雕刻的类型，食品雕刻的程序，食品雕刻的原料、工具及雕刻技术，食品雕刻制品的应用及贮藏，食品雕刻的造型与实例。第二部分着重介绍了多种实用且制作简易的水果.....

城市灾害防御与综合危机管理：安全奥运论 【环境安全】

本书以有机化合物的合成制备、性质、分离、及其量测与表征为主线，包括有机化学和分析化学的主要内容。

竞争与安全：世界大变动中的中国发展战略 【其他书籍】

中亚安全与阿富汗问题 【政治法律】

本书围绕中亚地区的地缘政治形势和安全格局的变化而展开。论述了阿富汗问题的渊源及与中亚安全的现实联系，以及9·11后美国出兵阿富汗对该地区的影响。上海合作组织对这一地区安全稳定的重要作用。...

美国生物恐怖应对法案与食品饲料反恐法规 上 【政治法律】

本法规是中国与美国进行生物制品、食品、饲料贸易的必备的参考文件。

电子锁与电子安全布线制图 【工业技术】

应用电子:本书涵盖了从制图基础到理解和设计电子安全系统布线的各个方面的知识，重点介绍了布线图、继电器控制、接线盒、火警控制面板、电流需求等基本知识内容。...

非煤矿山与采石场安全生产专辑 【政治法律】

网络安全原理与技术 【工业技术】

本书是信息安全国家重点实验室信息安全丛书之一。书中主要介绍了一系列用于解决计算机网络安全的关键技术和用于保护计算机网络的安全协议、安全策略。本书内容主要包括密码技术，IDS技术，网络攻击技术和PKI技...