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技术扩散、政府规制与食品质量安全 【经济】
李中东等著2014 年出版230 页ISBN：9787514142211本书一是通过典型案例调查和理论分析，清楚阐述了保障初级农产品质量安全生产的主要技术类型的影响度及不同技术在扩散中的关联性；二是厘清了保障农产品质量安全生产这一研究目标下的关于技术扩散过程中的关键...
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国内外食品安全法规标准对比分析 【政治法律】
国家食品安全风险评估中心编著；王竹天主编；樊永祥，毛雪丹执行主编2014 年出版268 页ISBN：9787506674706本书按照从国际到国内，从发达国家到发展中国家，从宏观横向介绍各国食品安全管理概况和标准体系框架到纵向详细梳理各类食品安全法规、标准的思路，选取了国际食品法典委员会、美国、欧盟、澳大利亚、新西兰、加...
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超有机食品安全标准限量 粮油豆茶及食用菌卷 下 【工业技术】
张令玉主编；宋宇轩，李少敏副主编2014 年出版1536 页ISBN：9787506677363《超有机食品安全标准限量》共分五卷（10册），《粮油豆茶及食用菌卷（上、下）》卷含粮食谷物类9个品种，油料植物类14个品种，豆类14个品种，糖料植物类3个品种，茶叶类7个品种，香料类16个品种，食用菌类12个品种，本......
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超有机食品安全标准限量 粮油豆茶及食用菌卷 上 【工业技术】
张令玉主编；宋宇轩，李少敏副主编2014 年出版728 页ISBN：9787506677363《超有机食品安全标准限量》共分五卷（10册），《粮油豆茶及食用菌卷（上、下）》卷含粮食谷物类9个品种，油料植物类14个品种，豆类14个品种，糖料植物类3个品种，茶叶类7个品种，香料类16个品种，食用菌类12个品种，本......
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建筑起重机械安全管理实务及事故案例技术分析 【工业技术】
颜元和主编2014 年出版283 页ISBN：9787560854045建筑起重机械属危险较大的特种设备，对其管理专业性较强，而建筑业成为我国支柱产业后，建筑起重机械的使用量急剧增加，导致管理能力稀释，安全生产事故也时有发生，建筑起重机械从业人员的管理能力特别是安全管理有.....
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网络舆论监测与安全研究 【文化科学教育体育】
黄永林等著2014 年出版424 页ISBN：9787514136197本书通过国内外比较分析，以调查、分析中国网络舆论的现状、特点为基础，从网络舆论与安全监测的现状、网络舆论及其风险演化机理、网络舆论风险监测技术体系、网络舆论风险规避与危机应对机制、网络舆论监测与...
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城市二元水循环系统演化与安全高效用水机制 【工业技术】
陈吉宁，曾思育著2014 年出版174 页ISBN：9787030409393城市水循环既包括自然循环过程（包括降雨、径流等），又包括社会循环过程（包括用水、给排水等），具有明显的二元特征。城市利用和保护水资源过程即是人类干预和调控城市二元水循环的过程。本书基于城市水循环二元特.....
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城市能源安全事故的应急响应与处置机制研究 【工业技术】
张世翔著2014 年出版201 页ISBN：9787512363304当今世界各国的城市能源安全保障问题日益突出，城市能源安全事故频发，往往造成重大人员伤亡和财产损失，严重影响社会经济发展，教训深刻。本书首先从城市的发展和起源入手，着重分析了现代城市发展的重要特征和城市...
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西方粮食战略与我国粮食安全保障机制研究 【经济】
余莹著2014 年出版323 页ISBN：9787516125755本书认为当前国际粮食贸易主要受美国、欧盟等西方粮食大国影响。在西方粮食大国的主导下，国际粮食贸易规则的制定与执行有许多矛盾，西方粮食大国之间争夺市场份额导致GATT时期未形成有效农产品贸易规则，WTO粮...