- 作 者：张令玉主编；宋宇轩，李少敏副主编
- 出 版 社：中国质检出版社；北京：中国标准出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787506677363
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上册 1
1粮谷类（9种） 1
1.1玉米 1
1.2荞麦 20
1.3大麦 40
1.4粟（小米） 60
1.5燕麦 79
1.6大米 99
1.7黑麦 119
1.8高粱 139
1.9小麦（斯佩尔特黑小麦） 158
2油料种子及果实类（14种） 178
2.1亚麻籽 178
2.2油料生产用橄榄 198
2.3花生Peanut 218
2.4棕榈干果（棕榈核） 238
2.5罂粟种子 257
2.6棕榈果 277
2.7木棉 297
2.8南瓜种子（其他葫芦科种子） 316
2.9大豆 336
2.10芥菜籽 356
2.11玻璃苣 376
2.12亚麻芥 395
2.13大麻种子 415
2.14蓖麻子 434
3豆类（14种） 454
3.1干蚕豆 454
3.2干白豆 474
3.3干小四季豆 493
3.4干刀豆 513
3.5干利马豆 532
3.6干小扁豆 552
3.7干豌豆（鹰嘴豆、紫花豌豆、野豌豆） 571
3.8干羽扇豆 591
3.9干牛豆 611
3.10干大豆 630
3.11干红豆 650
3.12干红小豆 670
3.13干绿豆 689
3.14干黑豆 709
下册 729
4糖料植物类（3种） 729
4.1甜菜 729
4.2甘蔗 749
4.3菊苣根 769
5茶类（7种） 789
5.1黄茶 789
5.2红茶 809
5.3绿茶 828
5.4花茶 847
5.5乌龙茶 867
5.6白茶 886
5.7黑茶 906
6香料类（16种） 925
6.1肉豆蔻 925
6.2多香果 946
6.3茴芹胡椒粉（日本胡椒粉） 967
6.4肉豆蔻衣 988
6.5藏红花 1009
6.6刺山柑 1030
6.7丁香 1052
6.8杜松子 1073
6.9甘草 1094
6.10桂皮（肉桂） 1115
6.11胡椒粉[黑和白（长胡椒粉、红胡椒粉）] 1136
6.12茴芹 1157
6.13姜黄 1178
6.14罗望子 1200
6.15香子兰豆 1221
6.16小豆蔻 1242
7食用菌类（12种） 1263
7.1草菇 1263
7.2猴头菇 1283
7.3花菇 1303
7.4鸡腿菇 1324
7.5金针菇 1344
7.6木耳 1364
7.7平菇 1384
7.8双孢菇 1404
7.9香菇 1424
7.10银耳 1445
7.11蘑菇 1465
7.12竹蒜 1485
附录一 检测项目中英文对照 1506
附录二 检测方法参照标准 1535