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无机及分析化学第2版【数理化】

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龚淑华主编2013 年出版347 页ISBN：9787109178540
本书为全国高等农林院校教材“十二五”规划教材。全书共分10章：包括误差和数据处理、化学热力学基础、酸碱平衡和酸碱滴定法、沉淀平衡和沉淀滴定法、配位平衡和配位滴定法、氧化还原反应和氧化还原滴定法、...
食品生物化学【工业技术】

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辛嘉英主编2013 年出版300 页ISBN：9787030379948
本书是食品专业的一门专业技术基础课程教材，对食品的化学组成（如糖类、蛋白质、脂类、酶、维生素和辅酶、核酸、水等）、结构、功能和理化性质，以及这些物质在人体内的化学变化和调节规律进行了全面、系统的介绍...
有机化学简明教程【数理化】

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李瀛，王清廉，薛吉军编著2013 年出版391 页ISBN：9787030363053
本书以官能团体系为主线编排章节，采用脂肪族和芳香族分编的系统。以有机化学基本概念，基本理论和基本反应为基础；突出结构与性质的关系，由结构的角度阐明各类化合物的物理化学性质。内容主要包括：有机化学的基本...
碳水化合物化学第2版【数理化】

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张力田，罗志刚主编2013 年出版478 页ISBN：9787501990917
本书在第一版基础上修订而成，主讲碳水化合物化学，分章介绍自然界存在的单糖，单糖的合成，单糖的化学结构特性，酸和碱对单糖的作用反应，糖苷和缩醛，糖脂，糖醇和肌醇，常见的糖醇，含氮衍生物，醚、脱水糖、烯糖......
矿冶化学分析【工业技术】

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李金玲，包丽明主编；吕国成，季德静副主编2013 年出版181 页ISBN：9787502462369
本书是由校企合作共同开发的基于生产过程的教材，按冶金、选矿行业化验员岗位工作所需的知识和技能要求构建知识体系与能力训练项目，整合了钢铁冶金生产和选矿产品生产及化学检验工职业资格考试内容，设计模块化...
中国科学院教材建设专家委员会十二五规划教材普通高等教育十二五重点规划教材 VisualBasic程序设计实验指导与习题解答【工业技术】

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段昌敏主编；涂祥副主编2013 年出版181 页ISBN：7030363060
本书可供相关工程技术人员和计算机爱好者学习使用
消防安全与自救【工业技术】

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张寅编著2013 年出版203 页ISBN：9787560630267
本书着重向广大读者介绍了防火、灭火及逃生的基本知识和方法。通过具体事例介绍了各种家庭火灾类型，让人们了解居民家庭火灾的起因并对具体火灾事例进行深入剖析，让人警醒。家庭发生大火时怎么成功逃生以及防...
熟悉与基本安全基本急救第3版【交通运输】

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吴小兰主编；林承志主审2013 年出版197 页ISBN：9787562941873
本书为海员四小证培训教材之一，讲述海员基本急救的方法。
电网规划安全【工业技术】

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王抒祥主编2013 年出版214 页ISBN：9787564718237
本教材从电网规划管理、电力设计两个专业对安全目标、安全责任、日常工作要求、危险点分析与控制措施、安全技术规范以及事故案例分析等方面进行了详细阐述，是公司规划设计安全管理工作必须执行的基础性、原...
民航安全文化概论【经济】

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文兴忠，周长春编著2013 年出版250 页ISBN：9787512801257
本书是一部概述民航安全文化的研究型著作，以科学发展为指导，以科学理论为依托，通过对国外有关研究成果的梳理辨析，从理论研究和应用研究两个纬度，对民航安全文化进行探讨，勾勒出民航安全文化的概貌，对民航安全......