中式面点工艺实训 广式面点 【工业技术】

本教材内容包括基本功实训、刀工实训、半制成品与预制品实训、加温方法与点心实训、特色点心和地方名点实训、宴席点心与工艺点心实训六大模块，共320课时。...

软件设计师2009-2012年试题分析与解答 【工业技术】

本书包括了软件设计师2009～2012年的全部试题和详细的解答，是考生的考前必备的复习资料。其中的试题分析部分中最权威的资料。

产品设计程序与实践方法 【工业技术】

本书较为系统地介绍了产品设计程序与实践方法。一共分为四章。第一章简单介绍了工业设计发展的历史以及工业设计包含的内容和特点；第二章按照产品设计开发的程序分小节讲解每一个设计流程；第三章讲述了产品设...

小学心理活动课设计与实施 【文化科学教育体育】

本书的特色：本书包括理论篇与案例篇。理论篇界定了小学生心理活动课的定义，特征，性质，课程的理论基础，小学生心理特点，课程的设计与操作流程，课程资源开发、教师素质要求、课程如何评价等理论内容；实践篇包含......

设计与死 【工业技术】

黒川雅之被称之为“东京的达芬奇”，作为日本建筑和工业造型设计界的代表人物，黑川雅之本身就像是一部活的工业设计文明发展史。“生命与性”的哲学理念是他设计的永恒主题，他如同一个诗人，在时间与空间中不断探...

幼儿园多元开发领域课程 教师用书 大班 上 【文化科学教育体育】

幼儿园多元开发领域课程 教师用书 小班 上 【文化科学教育体育】

中国工艺美术大师林学善 福州木雕 【艺术】

本丛书共50卷为国家重点出版规划，介绍50位中国工艺美术大师的艺术成就，本册为介绍福州木雕大师林学善的艺术生涯及作品。

高等教育美术专业与艺术设计专业“十二五”规划教材 设计概论 【艺术】

设计造物作为人类生存的手段，自茹毛饮血的洪荒年代始，至现代文明的建立和发展，人们从来没有停止过对于造物的思索和造物的实践活动。设计不仅仅是造物活动，也是社会文化的重要体现。从环境中的器物到生活空间，从...

薪酬设计与绩效考核全案 【经济】

本书结合作者多年的咨询实践，总结了我国企业在薪酬方案和绩效考核设计与实施方面存在的现实问题，并结合相关理论，总结出优秀的绩效考核和薪酬管理方案的特点，提供了值得参考的实用模型、工具和方法，并以丰富的案...