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食用菌保鲜与加工实用新技术 【农业科学】
刘建华,张志军主编2008 年出版339 页ISBN:9787109121256本书内容包括食用菌的基础知识、保鲜与加工总论、平菇、香菇、双孢菇、金针菇等十多种食用菌的具体保鲜与加工技术。
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杭州湾跨海大桥技术创新与应用 【交通运输】
王仁贵主编2008 年出版331 页ISBN:7534132827本选题介绍从工程可行性研究到大桥建成通车全过程中的设计、主要工程勘察、试验与科研成果,表现设计、施工、科研等诸方面的技术。
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“四在农家” 欠发达地区建设社会主义新农村探索 【经济】
吴彩虹著2008 年出版414 页ISBN:7109125890“四在农家”是中国西部农民的一项创造,发源于贵州省遵义市余庆县。本书通过对“四在农家”经验的个案剖析和理性把握,较深入地探讨了西部欠发达地区建设社会主义新农村的内在规律和运行机制,研究了建设社会主...
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室内装饰材料与施工技术 【交通运输】
涂华林编著2008 年出版428 页ISBN:9787562926870本书系统介绍常用室内装饰材料的性能特点、规格、尺寸、质量标准看使用范围。详尽地叙述室内装饰工程的施工技术、分到从室内的墙面、顶面、地面、隔断、涂饰工程、玻璃工程等方面介绍具体的施工工艺流程、...
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