中国名菜 【工业技术】

本书是21世纪高等职业教育规划教材双证系列，与中国烹调工艺学配套的实训教材。本书以中国100个名菜为例，讲述中国烹饪的历史渊源和成菜工艺流程，配有彩图。...

中国西行放歌 【文学】

本书为纪念中国西部大开发十周年而作。作者游历新疆、广西、贵州、甘肃、陕西、四川等西部地区，以豪放诗情歌颂西部人文地理风貌，歌颂西部大开发。...

中国名歌选集 （汉俄双语版） 【其他书籍】

中国商业银行利率定价管理 【其他书籍】

中国信息产业发展模式研究 【其他书籍】

中国的医药 【医药卫生】

本书是“中国读本”系列丛书中的一本，该书介绍中国古代医药卫生的发展史，及在各个时期医药卫生起到的作用，图文并茂，通俗易懂。

中国艾菲奖获奖案例集 【经济】

本书为艾菲金、银、铜奖案例。

中国工业概况 【经济】

本书为满足我国各行业相关部门管理工作的需要而编写。内容包括中国工业总体情况研究主体报告，重点行业发展情况、世界主要国家工业情况三部分。...

中国佛教与传统文化 【文化科学教育体育】

本书阐述佛教的历史、经典、教理等。

中国经济 【经济】

本书旨在介绍当代中国经济的基本情况，展现中国经济改革和对外开放成就，关注中国农村和城市经济发展，聚焦百姓经济生活的变化。