客房服务与管理 【经济】

《客房服务与管理》结合了饭店客房服务与管理工作的实际，由客房产品概述、客房楼层清洁服务、饭店公共区域的清洁保养、对客服务、客房管理者基本素质及管理方法等五大章十七节内容组成。主要突出了对学生四...

21世纪老年服务与管理系列教材 养老机构管理与运营实务 第2版 【政治法律】

本书包括机构管理；人事管理；基础管理；接待管理；档案管理；居住管理；库存管理；护理管理；药政管理；外派管理；日托管理；收费管理；收费配置；膳食管理；捐赠管理；财务管理；志愿者与社工管理；活动中心管理；......

图书馆建设与管理研究 【文化科学教育体育】

图书馆是院校的文献信息中心，是为教学和科研服务的学术性机构，是院校教育信息化建设的重要基地。当前，随着信息技术飞速发展，“科技强军”战略的贯彻实施，教育改革的不断深化，对图书馆的建设发展提出了严峻的挑.....

公共图书馆全方位开放的厦门模式 【文化科学教育体育】

图书馆事业乃社会公益性事业。本书对厦门市图书馆近年来的改革与开放作了详细的介绍，对图书馆全方位开放的社会效益及经济可行性等作了全面的数据分析与研究，旨在为图书馆全方位开放模式提供有益的借鉴意义。...

特区服务型政府公共政策创新研究 【政治法律】

本书论述了服务型政府与公共政策制定中的“公民参与”；服务型政府在公民社会的“阳光行政”；服务型政府在公民社会的“阳光行政”；服务型政府的公共政策制定与政策合法化；服务型政府的“危机管理”类型与模式；海...

现代化城市管理 3 公共设施、交通规划与环境保护 【工业技术】

公共安全与应急管理 【政治法律】

针对应急管理科学问题的多学科交叉特点，如应急决策研究中的信息融合、传播、分析处理等，以及应急决策和执行中的知识发现、非理性问题、行为偏差等涉及管理科学、信息科学、心理科学等多个学科的研究领域，重大...

图书馆学教育与管理 【文化科学教育体育】

餐饮服务与管理 【经济】

本书此次修订，除继续保持了前两版的成功之处，即依据饭店餐饮经营管理与服务的客观规律，以管理理论为指导，以餐饮实际业务活动为基础，以实用的管理和操作方法为主要内容，坚持理论与实际相结合，定性研究与定量分......

餐饮服务与管理一本通 【经济】

本书主要从对客优质服务管理、餐饮早会管理、餐饮全程营销管理、餐饮收入费用管理、餐饮支出费用管理、餐饮食材管理、餐饮安全卫生管理各个角度进行了讲述。本书理念新颖，可操作性强，是一本实用的餐馆管理与...