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普通高等教育“十三五”规划教材 食品科学与工程类专业应用型本科教材 畜产品加工 【工业技术】
金昌海著2018 年出版353 页ISBN:9787518412792本书作为应用型本科专业教材,在原有教材的基础上,大量加入实践方面的内容,综合概述了畜产品加工过程中涉及的大部分原材料和终产品,主要内容如下:畜产品加工的理论基础,畜肉初加工,肠类制品加工,腌腊烟熏干制......
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Python程序设计与实践 用计算思维解决问题 【工业技术】
李莹主编;焦福菊,孙青编著2018 年出版168 页ISBN:9787302473893教程以Python编程语言为讲授对象,通过一系列具有工程性、实践性和生活化的教学案例向学生介绍程序设计的基本思想、编程技巧和实现方法,主要包括数据类型和数据处理、常用数据结构、函数的定义和使用、面向对...
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插画师之路 人物角色设计与场景插画手绘技法 【艺术】
杨伟林编著2018 年出版284 页ISBN:9787115483843本书共分为8章,第1章讲解了手绘插画的特点;第2章讲解了手绘插画的基础知识;第3章围绕人体结构进行讲解,从简单的五官到复杂的动态画法;第4章~7章分别以案例罗列的方式讲解了人物服饰、各种场景元素、特殊元素以...
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新型永磁游标电机设计与分析 【工业技术】
张洋,黄明明著2018 年出版127 页ISBN:9787550921948本书根据多年新型电机设计、研发实践经验,并结合当前电机技术发展新趋势编著而成。在深入研究聚磁式磁齿轮、磁齿轮电机和分数槽集中绕组永磁电机基础上,提出了一种具有高转矩密度的新型聚磁式多齿分裂极集中...
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Web标准网页设计原理与前端开发技术 【工业技术】
崔敬东,徐雷编著2018 年出版292 页ISBN:9787302484257本书重点讲解基于XHTML、div+CSS、JavaScript和jQuery的Web标准网页设计原理与前端开发技术,内容包括网站与网页、使用Fireworks制作图片、使用Flash制作动画、超文本标记语言、CSS基础、可扩展超文本标记语...
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景观设计与项目操作案例教程 【工业技术】
刘斌,张洋,罗雪主编;倪晓静,鲍艳红副主编;范晶晶,牛琳,汪帆,魏雷,戴凌云参编2018 年出版130 页ISBN:9787568039048讲解景观设计的基本概念和应用方式,主要讲解案例和设计流程与方法,突出驱动学生调研景观案例和学习分析案例方法,为景观设计专业的学生提供一个讲解设计公司运作和设计操作过程的案例教材。 突出培养学生”...
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绝缘栅双极型晶体管(IGBT)设计与工艺 【工业技术】
赵善麒,高勇,王彩琳等编著2018 年出版294 页ISBN:9787111604983:IGBT是新型高频电力电子技术的CPU,是目前国家重点支持的核心器件,被广泛应用于国民经济的各个领域。本书共分10章,包括器件结构和工作原理、器件特性分析、器件设计、器件制造工艺、器件模拟、IGBT封装、测试...
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现代艺术设计与民族文化符号 【历史地理】
王璟著2018 年出版209 页ISBN:9787569208207在现代艺术设计中,民族文化元素越来越受到设计者的青睐和消费者的认同,具有民族特征的符号元素也在现代艺术设计的各个方向被广泛应用,如平面设计、服装设计、包装设计、环境艺术设计等。民族文化对于一个具...
