区域旅游服务供应链联盟研究 【经济】

在现代信息与通信技术支持下，旅游服务供应链向精深方向纵横发展，旅游服务供应链中的不确定因素增多，旅游产业与相关产业的利益趋同和分割成为研究中的重要问题。联盟是解决这些复杂系统问题的有效方法。联盟能...

餐饮服务与管理 【经济】

餐饮服务与管理课程是高职高专院校旅游类专业的核心课程之一。通过对本教材的学习可以培养学生掌握旅游酒店业员工必需的知识与技能，使学生系统掌握餐饮服务与管理的基本知识，具备从事相关工作的基本职业能力...

安全猪技术服务体系集成 【农业科学】

本书对国内外安全猪肉的产业现状、发展前景、产业链构成、品种情况以及养殖加工过程中的关键技术进行了总结概括，并且列举了相关的行业专家、示范基地、流通企业、合作社、行业协会及近年来授权的相关专利技...

高速铁路动车餐饮服务 【经济】

本书是高职教育高速铁路动车乘务专业学习教材之一，按照校企合作原则编写。全书用项目教学设置框架，主要有旅客列车餐车运营管理、餐饮制作、餐厅服务和高铁沿线特色饮食四个项目内容。每个项目下用不同的任务...

公共建筑运行能耗监测控制共性技术研究与示范 【工业技术】

本书紧密围绕国家节能重点工作需求，针对公共建筑在线监测控制领域用能设备-监测设备-控制设备间和不同系统之间互联互通、运行调试等关键技术不成熟，重要技术标准缺失，集成应用程度不够、推广机制不完善等问题...

百年记忆 甘肃省图书馆100年 【文化科学教育体育】

本选题是一部全面反映甘肃省图书馆一百年发展成就的资料汇编。书稿共分六篇：驰誉丹青、矩步引领、流年静影、沧海桑田、蹉跎岁月、灼灼其华，集中展现了甘肃省图书馆走过的百年历程和取得的辉煌成就，系统总结了...

科技服务研究 【文化科学教育体育】

本书着重研究了科技服务平台的产生与功能、科技服务平台的建设与运行、科技服务平台服务质量的评价与提升，还研究了科技服务业的定义与分类、科技服务业的特点与作用,以及影响科技服务业发展的因素、国内外...

社区卫生服务管理法律实务 【政治法律】

本书为“卫生法学系列丛书”之一，以社区卫生服务涉及的卫生法律、法规和政策为基础，立足于社区卫生服务机构和社区卫生服务专业人员的实际需要，分章阐释社区公共卫生服务管理法律规定、社区卫生服务与卫生政策...

高等学校酒店管理专业本来系列规划教材 酒店康乐服务与管理 【经济】

公共基础课精讲精练 给水排水、暖通空调及动力专业 【工业技术】

本书按照最新考试大纲内容，对注册公用设备工程师考试中公共基础课 给水排水、暖通空调及动力专业的历年真题进行了分类和归纳，对考试的相关情况作了介绍， 真题分解在每章节中，并对每道题都做了详细的讲解，并在最...