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    刘峻岭等编2004 年出版167 页ISBN:7504545287

    本教材适用于职业技能短期培训,也可作为农村劳动力转移培训教材。其内容包括烹饪原料加工和烹饪技术两大块。

  • 钢琴考级基本技术练习 【艺术】

    上海音乐学院附中钢琴基础科编2004 年出版119 页ISBN:780692082X

    本书以音阶、琶音和弦练习为主;以业余钢琴考级者为对象,全书分为起步篇、基础篇、初级篇、提高篇和高级篇五个程度由浅入深的章节,来适合不同程度、不同级别的考级者和习琴者的需要。...

  • 2004中国上市公司基本分析 【经济】

    中诚信信用管理有限公司,中诚信财务顾问有限公司,中诚信用国际信用评级有限责任公司主编2004 年出版592 页ISBN:7500574797

    本书介绍了宏观背景分析、产业统计资料、上市公司行业统计分析、行业间比较、上市公司地区统计分析等。

  • 客房服务基本技能 【经济】

    赵荣凯主编2004 年出版81 页ISBN:750454552X

    本书通俗易懂,有较强的针对性和速成性,适合于职业技能短期培训,通过培训,可以使初学者或具有一定基础的人员达至上岗的技能要求。全书共分5章,主要包括:客房种类及物品配置、客房服务礼仪、客房日常接待服务、......

  • 铁路行车主要工种岗位基本功手册 车辆 客车 【交通运输】

    陈书贤主编;郑州铁路局编2004 年出版282 页ISBN:7113062687

    本书包括货车检车员、货车轴承钳工等主要岗位工种。

  • 铁路行车主要工种岗位基本功手册 车辆 货车 【交通运输】

    陈书贤主编;郑州铁路局编2004 年出版160 页ISBN:7113062687

    本书包括货车检车员、货车轴承钳工等主要岗位工种。

  • 美国小学生课堂练习册 基本技能 【文化科学教育体育】

    (美)史密斯等编著2004 年出版84 页ISBN:7543316978

    本书内容包括:了解时间、图形辨认、分类、排顺序、测量长度、会看地图等,还介绍各种地图、图表的制作。

  • 计算机网络基本原理自考应试指导 最新版 【工业技术】

    张淑珍主编2004 年出版221 页ISBN:7305042382

  • 餐饮服务基本技能 【经济】

    潘小慈编著2004 年出版179 页ISBN:7504547425

    本书是由劳动和社会保障部教材办公室组织编写的职业技能短期培训系列教材之一。内容包括餐饮服务概述、餐饮服务基本技能、中餐服务、西餐服务、菜肴酒水知识、餐饮推销、餐饮服务中的矛盾处理等。本教材...

  • 中国农村现代化基本问题 【经济】

    陆学艺主编2004 年出版216 页ISBN:750352944X

    本书从社会学、经济学角度阐述中国农村现代化问题,特别是根据十六大报告中的“全面建设小康社会”的内容,就中国农村现代化发展道路选择、发展阶段、发展步骤、发展方式,以及相关问题等进行了全面、系统地阐述...

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