从0开始做西式浓汤 【工业技术】

这是一本介绍西式浓汤的菜谱，精选了经典的35道浓汤和23道佐餐，一步一图的详细介绍了美味西餐的做法。附有“疑难食材选购指南及替代用品”、“0失败窍门”等栏目，入门者不必担心失败了。...

中国古代经典战争战例 商周·春秋战国·秦·西汉·东汉·三国 【军事】

本书选择了自商周牧野之战到魏灭蜀的战争共24个经典例。每个战例均由战前形势、战争经过和结局、归结战争性质和成败原因的“简评”三个部分组成。...

中国古代智道丛书 饮食智道 【工业技术】

本书是中国古代特定的饮德、食艺、宴道和礼教体现的古代饮食文化，呈现出的是中国古代的民族精神、历史发展进步的时代风华和中华民族几千年辉煌创造史及其特定的文化心理结构。书中详述了中国古代饮食烹饪技...

中国古代经典战争战例 两晋·南北朝·隋·唐·辽·北宋 【军事】

本书选择了自晋灭吴的战争到宋辽幽州之战13个经典战例。每个战例均由战前形势、战争经过和结局、归结战争性质和成败原因的“简评”三个部分组成。...

中国古代文体学 卷2 明代文体资料集成 【文学】

《中国古代文体学（套装共7册）》主要从纵的角度，论述历代文体学的形成、演变及发展过程，介绍历代主要的文体学论著、论述中有关文体体裁、风格、体类的观点。有些作者关于诗文体裁、风格、体类的论述在经、史、...

病从脾胃生 【医药卫生】

本书不单阐释了李杲的脾胃论思想，同时也结合现代西医诊疗，对因脾胃病所传变的各种病症进行了深度的分析与辨证，并介绍了详细的治疗方法及防治小诀窍。可以让读者在了解脾胃病及其传变病发病病因的同时，增加了日...

陇原书香 农家书屋，从甘肃走向全国 【文化科学教育体育】

本书系统介绍了我国农家书屋的发端、发展、壮大，最终走向全国的伟大历程。全书分十章：缘起、探索、试点、发展、壮大、管理、成效、影响、未来、心声。资料翔实、内容丰富。...

民族与古代中国史 【历史地理】

本书是傅斯年先生有关中国上古先秦史的研究性论文集，一共收入了五篇代表作：《夷夏东西说》、《姜原》、《周东封与殷遗民》、《大东小东说》、《论所谓五等爵》。篇与篇之间有联系，有系统性，探讨涉及到了中华文...

从0开始做营养西餐 【工业技术】

本书是一本西餐菜谱，共收录60道营养西餐，涵盖醇香主菜、热量浓汤、减肥沙拉，还有意面、披萨和甜品，只看一本书就能做出整套西餐。本书还附有“疑难食材选购指南及替代用品”说明，再也不怕陌生食材名词。...

提升免疫力从生命第一天开始 【医药卫生】