酒水调制与职场管理 理论、实务、案例、实训 【工业技术】

餐饮服务与管理 【经济】

本书主要阐述了餐饮概况、零点餐厅服务程序、自助餐服务、宴会服务、菜单设计、餐饮原料管理、餐饮生产管理、餐厅销售服务管理、餐饮设备物品管理和餐饮成本核算与控制管理等内容。...

电子商务项目运作与管理 【经济】

本书系统地阐述了电子商务项目运作与管理的基本知识、理论、方法和实践技能。

完全掌握数码摄影与照片处理超级手册 【工业技术】

本书将数码摄影与照片处理相结合，以照片为主线，以摄影技巧相配合的方法，介绍了如何拍出好照片并通过编修使照片达到个人预期的效果，其中介绍了Photoshop编修照片的各种常用技巧，任何摄影爱好者、数码照片处理学...

外周血干细胞与骨髓移植手册 【医药卫生】

本书是针对所有干细胞或骨髓移植从业人员的实用性便携手册。手册涵盖从干细胞处理到移植相关并发症处理等的造血干细胞移植技术的所有方面。深入阐述的主题包括供患者的评估和医学咨询、预防护理和预处理方...

国家建筑标准设计图集 10SG614-2 砌体填充墙构造详图 与主体结构柔性连接 【工业技术】

本书主要内容包括：对常用砌体填充墙材料的选用，提出了物理力学性能等控制工程质量要求的指标；按现行新编国家相关规范规定，充分考虑了砌体填充墙的抗震性能设计，提出了砌体填充墙与主体结构柔性连接的一系列构造...

旅行社经营与管理 【经济】

本书广泛借鉴和吸收了国内外有关旅行社经营与管理的最新成果和行业发展的最新经验。

管理信息系统理论与开发 【社会科学】

本教材依据普通高校经管类专业的培养目标，按学科的课程设置要求，突出应用性、实践性和立体化的特点编写。

2011机电工程管理与实务 【工业技术】

本书为考试系列书籍，书中内容根据最新考纲编写的以备考试。

战略管理 理论与案例 英文 【经济】

本书是目前市场上最受教师和学生以及企业界欢迎的战略管理教材。