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人生,就是吃好每一碗馄饨 【工业技术】
郑静著2017 年出版133 页ISBN:9787553507699五十余篇美食散文+美食制作步骤,精神和物质的双重享受。郑静,网络世界里的“绿色蝴蝶”,在自己的微信公众号“蝴蝶厨房”中围绕上海在地家常美食常有美文,已有几年。本书分为两部,一部“品尝时间”,是以时间节......
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温度场对圆锯片动态稳定性影响的理论与实验研究 【工业技术】
李黎著2006 年出版215 页ISBN:7802092949本书采用实验方法在圆锯上模拟切削加工时的温度场,通过理论分析和实验测试求得其引发的热应力和热变形,以及它们与圆锯片各阶固有频率、临界速度的关系等,并在此基础上建立起圆锯总的残余应力与其动态稳定性的...
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三峡工程永久船闸混凝土质量与温度控制 【工业技术】
涂传林,张南燕,李振明编著2012 年出版283 页ISBN:9787508497082本书是三峡工程永久船闸混凝土质量与温度控制施工全过程实践经验的总结,内容包括:三峡工程和永久船闸工程概况、永久船闸混凝土配合比及性能试验研究、永久船闸混凝土原材料检测与质量控制、永久船闸混凝土生...
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AOD炉在线温度和元素含量的检测与分析技术 【工业技术】
陈戈华,姚清华,张德江著2012 年出版199 页ISBN:9787206093029AOD炉(氩氧炉)在不锈钢生产中应用广泛,具有特殊的地位。AOD炉生产现场环境恶劣,给炉内温度和铁水中的元素含量测量造成了极大困难,对测量技术提出了很高的要求。本书研究内容具有强烈的工程需求背景,同时具有多项...
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汪曾祺文集 人生不过一碗温暖红尘 【文学】
汪曾祺著2016 年出版201 页ISBN:9787568219907本书是汪曾祺先生经典美食散文集,内容涵盖五味人间、食肉和饮茶、吃食与文学、四方食事四大方面。文章的主要叙述对象包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容,无论是谈萝卜、豆腐、栗子,还是谈韭菜花、手...
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基于应力诱导法的氧化亚铜纳米线制备及其应用的研究 【工业技术】
岳玉梅,张利国,姬书得著2013 年出版62 页ISBN:9787538180565本书分为六章,第一章介绍了本研究的背景与研究动机、目前的研究难点和挑战以及研究的宗旨和目标。第二章详细的论述了氧化亚铜纳米线的制备过程,以及如何评价其特性。第三章深入探讨了纳米线的生长机理。第四...
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心清一碗茶 皇帝品茶 【工业技术】
向斯著2012 年出版389 页ISBN:9787513402736贡茶是中国专制时代的特有产物,也是中国古代生活之中的一种特殊社会现象。贡茶是由皇帝钦定或者地方纳献的,是将地方品质最佳的茶叶进呈给皇帝的一种贡献制度。中国历代皇帝、后妃都喜爱喝茶,大量贡茶进入宫廷...
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