大约有20,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0182秒）
为您推荐： 食品挤压加工技术与应用 实用冷挤压模设计与制造 第2版 食品生物技术导论 食品安全检测技术 食品微生物检测技术 食品添加剂应用技术
-
高原动物性食品卫生学实验指导 【医药卫生】
索朗斯珠，辜雪东，李永涛主编2017 年出版192 页ISBN：9787518922765本书主要是根据西藏农牧学院西部提升计划(动物医学学科建设)和中央奖补资金项目建设内容，针对西藏农牧学院动物医学、动植物检疫、食品工程等专业的《动物性食品卫生学》课程而编写的实验指导书。内容包括动...
-
食品供应链质量信息共享研究 【经济】
王继鹏著2017 年出版190 页ISBN：9787518932306本书深入介绍了动物源性食品质量管理模式、质量控制方法和质量追溯系统，重点探讨了基于EPC网络和Web Service的自治、适应、高质量跨组织协作模型与技术。在此基础上，对动物源性食品供应链质量信息、节点内部...
-
食品安全法治热点事件评析 【政治法律】
曾祥华主编2017 年出版188 页ISBN：9787519716240作者选择了发生在2015、2016年具有影响的十大食品安全法治事件，以《食品安全法》为依据， 对十大食品安全法治事件进行了分析和探讨。通过对食品安全问题的具体评析，追踪热点问题，使读者对食品安全方面的法治问...
-
-
-
特殊医学用途配方食品临床应用 【工业技术】
石汉平，刘学聪主编2017 年出版184 页ISBN：9787117249157特殊医学用途配方食品（Food for Special Medical Purpose,FSMP）是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或...
-
营养师带你远离食品安全危机 【工业技术】
孙晶丹主编2017 年出版216 页ISBN：9787220106460吃得好并且吃得健康是我们党倡导的健康中国建设的一个重要方面，因此本书有着重要的出版价值和意义。本书分为“观念篇”和“行动篇”两大部分。“观念篇”主要纠正人们常见的十大饮食安全误区，并帮助读者建立...
-
共治型食品安全风险规制研究 【工业技术】
戚建刚著2017 年出版337 页ISBN：9787519714581《共治型食品安全风险规制研究》是我社2015年申请的社科基金后期资助项目，于2017年接到社科基金规划办通知，进行正式出版。<br/>该书探讨了在食品安全频发的现实背景下，如何通过“共治”的模式，即引入公众参与...
-
-
食品安全治理文集 2015年卷 【工业技术】
中国人民大学食品安全治理协同创新中心组织编写；朱信凯，胡锦光主编；石佳友副主编2017 年出版297 页ISBN：9787513046091本文集主要汇聚了2015年我国学者撰写的食品安全治理最新研究成果。根据食品安全治理的一般规律和我国国情，食品安全治理协同创新中心下设食品安全法治、食品安全政府监管、食品安全社会参与、食品安全环境治...