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葡萄贮藏保鲜与加工技术 【农业科学】
高海生,柴菊华主编;王爱军,王保海,孙世贤等编著2009 年出版162 页ISBN:9787508257051本书内容包括:影响葡萄果实品质的因素、贮藏前的商品化处理、采后损耗及控制、贮藏保鲜技术、贮藏期间病害及防治,以及果汁饮料、果脯蜜饯、干制品和自酿葡萄酒生产技术。...
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重有色金属及其合金熔炼与铸造 【工业技术】
姚晓燕编著2009 年出版145 页ISBN:9787502447137本书主要阐述了重有色金属熔炼与铸造生产技术,包括铜、镍及其合金概述,合金的成分控制,熔炼用炉,铜、镍及其合金熔炼,铜、镍及其合金祝锭生产,铸锭质量检查,安全生产技术等。...
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肉类与水产食品加工技术 【工业技术】
张雁,黄水品主编2009 年出版264 页ISBN:9787501967377本书内容为绪论,肉的理论特性与品质鉴定,辅助材料和添加剂,冷冻制品,腌腊制品,干制品,熏烤制品,酱卤制品,低温肉制品,罐藏制品,海藻制品,肉类和水产品加工企业的布局与生产管理。...
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数控加工工艺与编程实训 【工业技术】
符兴承,宋光俊主编2009 年出版154 页ISBN:9787564025304本书主要内容介绍了数控加工技术方面的基础知识;数控加工工艺分析、数控加工刀具及选用、工件的定位与装夹以及常用检测工具等基本知识。...
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数控加工工艺与编程 数控铣部分 【工业技术】
闫华明主编2009 年出版331 页ISBN:9787561829356本书介绍数控编程、数控加工工艺、数控加工等。可作为高职高专机电类有关数控、加工制造及模具设计专业的应用教材。
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数控车床编程与仿真加工 【工业技术】
董代进,邓红梅主编2009 年出版299 页ISBN:9787562447528本书以实例的形式,以广州超软数控加工仿真软件为工具,分别系统地讲述了数控车编程的基本知识以及GSK928TC系统、GSK980TD系统、HNC22T系统的指令及编程。...
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