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新编实用珠算 【数理化】

珠算是我国古代劳动人民创造的宝贵文化遗产。现在虽然进入了电子计算机时代，但珠算仍有着强大的生命力。为了使读者更好、更熟练地掌握计算知识，我们编写了《新编实用珠算》这本教材。此书从实用角度出发，较详...

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南北实用菜谱精选 【工业技术】

为了适应人民生活的不断改善，从广大烹饪爱好者、下岗职工再就业及家庭美食的需求出发，笔者根据长期的实践经验，汇南北风味为一体，编写了这本《南北实用菜谱精选》。书中所介绍的菜肴，是南北各地酒店、餐馆及家庭...