食品科学与工程专业实验与实训 【工业技术】

《食品科学与工程专业实验与实训》一书分为两部分，上篇为实验，内容涉及果蔬制品加工、粮油制品加工、畜产品加工和食品生产常用设备参数测定，共19个实验；下篇为实训，内容涉及豆奶生产、葡萄酒生产、酒精精馏、热...

低截获概率雷达侦察信号分析及可信性评估 【工业技术】

本书主要内容包括低截获概率雷达的技术基础、信号特征与调制方式识别、参数估计及信号盲处理结果的可信性评估等若干重要课题。书中系统地阐述了LPI雷达侦察信号处理及其结果可信性评估的有关概念、原理和...

景园匠心 桂林理工大学风景园林学生作品集 【工业技术】

本书根据近五年桂林理工大学风景园林毕业设计作品，从景观规划、景观设计、旅游景观等方面对优秀设计作品进行了系统地梳理。对于风景园林设计专业的学生的学习可以提供参考，也为风景园林专业培养做了一个良好...

新编21世纪国际经济与贸易系列教材 对外贸易单证实务与操作 【经济】

本书与国际贸易实务、国际结算等课程的内容衔接，展示国际贸易惯例与规则指引下的各类单证、单证与贸易活动之间的关联性。本书内容分为四篇，分别介绍对外贸易单证的概述、国际贸易支付与单证要求、对外贸易单...

中医的思考与实践 杰出校友回馈母校系列讲座 【医药卫生】

本书为中国中医科学院中医文化讲坛系列之一，该讲稿系列欲收录相关专家中医文化的讲座。本书是纪念中国中医科学院建院六十周年邀请原研究生院老毕业生王琦教授、史馨德教授、黄璐琦院士、王庆其教授、高思华...

儿童成长绘本 鸵鸟哈利系列 哈利与足球比赛 彩图版 【文学】

荒原上要举办一场足球比赛，鸵鸟们正在积极地锻炼，小伙伴们也拉着哈利锻炼。他们跳绳、举重、做俯卧撑……可是赛场上，哈利又闯祸了……...

心血管系统与呼吸系统物理治疗 证据到实践 【医药卫生】

心血管疾病与呼吸疾病的带病患者越来越多,心肺康复的目的在于为病患者提供综合长期医疗保健关爱和服务，最大程度减少心血管疾病对身心的不良影响，改善心理、社会和职业状态，切实提高患者生活质量。心肺康复是...

电工电子技术应用与实践 【工业技术】

本书以电工、电子与测控技术等学科理论为基础，以工程应用为导向，编写了集基础技能训练、工程应用训练、综合设计与创新研究于一体的理论与实践项目，主要包含了电工基础、室内供配电与照明、电子基本技能、电子...

大英儿童漫画百科 网络与信息社会 【工业技术】

“大英儿童漫画百科”是经美国大英百科全书公司权威授权、大英百科研究部门审核内容，由畅销书“我的第一本科学漫画书”系列的出版方韩国未来恩出版社，采用最新的图形和绘制技术精心打造，以孩子们的兴趣点为中...

中国美学范畴丛书 雄浑与沉郁 【文学】