中国饮食文化 【工业技术】

本书详细介绍了中国饮食文化的起渊、八大菜系、各民族风味代表小吃、中国茶文化、酒文化、宴会饮食礼仪及节日饮食风俗等。本书注重科学性、学术性、系统性、应用性的有机结合。...

傣族文化大观 【历史地理】

本书较完整地介绍了傣族的历史、语言文字、风俗习惯、伦理道德、文学艺术、科学技术、教育体育、新闻出版、医药卫生、建筑名胜、政治经济、商业贸易、交通通讯、经济生产、文化交流等丰富多彩的傣族文化。...

山味、海味、台湾味 台湾饮食文化历史 【工业技术】

这里是美国 感悟美国文化的魅力 【语言文字】

东陆之光 文化产业研究院卷 【综合图书】

纵横商务汉语跨文化交际案例教程 【语言文字】

欧洲文化简史 【历史地理】

本书将欧洲文化史话分为五大时期，古典文化时期、中世纪时期、文艺复兴时期、新古典主义时期、浪漫主义时期，深入浅出，简明扼要地讲述了欧洲文化诞生、曲折成长以及不断丰富、吸收外来文明的发展史，脉络清晰，兼具...

人工开物：西南民间工艺文化生态 【艺术】

吴文化概说 【历史地理】

本书中拟研究吴文化快捷两大源头，吴文化与长三角主体的文化关系，吴文化与南京镇江常州无锡苏州诸城市关系。既有按时间顺序的历史描述，又有按门类的条块分析，始于远古，迄于当代，纵横交错，是一部学养丰厚的教材......

文化同源 音乐异声 中日韩三位现代音乐作曲家作品及其相关历史文化探究 【艺术】

本书从地理位置相邻、文化传统相像，有“东亚汉文化圈”或“中华文化圈”之称的东亚三国中遴选出三位年龄相当、履历相近、乐风相映，在以西方文化为主导的国际音乐舞台上各执牛耳、独具风骚的中、日、韩三位现...