工业产品设计 下 【工业技术】

本书通过理论—方法—应用三方面指明了高职高专工业产品设计教学的方向和设计专业的关系，以及基础课和社会应用关系。

如何加工蛋类产品 【工业技术】

禽蛋营养丰富，在人们的膳食中占重要地位。本书从蛋的基础知识、蛋的储藏技术以及各类蛋产品的加工技术等方面做了系统介绍。

现代餐厅服务与管理 【经济】

本书涵盖了餐厅服务的内容及技巧。

会展经济与管理 【文化科学教育体育】

本书介绍会展经济与管理知识。

药事管理与法规 （2008） 【其他书籍】

高等院校经济与管理各专业通选系列教材 品牌传播与管理 【经济】

本书是我国第一本将品牌传播与管理理论进行系统整合的教材。是我国在品牌传播与管理深有研究、并具有丰富实践经验的博士生导师舒咏平教授，切合现代市场以品牌消费为导向、以品牌传播为策略、以品牌管理为保...

可持续发展评价 【环境安全】

本书在对可持续发展的理论内涵、各国关于可持续发展的研究实践详细阐述的基础上，以绿色GDP核算体系、真实发展、真实储蓄、生态承载力、生态足迹、区域、城市和企业为对象，采用定性与定量相结合的综合集成方...

地质环境评价 【环境安全】

本书较为系统、全面地阐述了地质环境评价的含义、基本原理、评价方法和技术手段，结合大量的实例对地下水环境、土壤环境、城市地质环境、矿山地质环境、生态地质环境、地质灾害等评价工作进行了全面的论述，并...

城市轨道交通规划环境影响评价 【环境安全】

本书分析了我国城市轨道交通的特点和规划内容，基于对国内外现有规划环评技术方法和评价指标的研究，提出城市轨道交通规划的技术框架和评价方法，并以上海市快速轨道交通近期建设规划环境影响评价为例，介绍城市轨...

中国农村公共产品供给问题研究 【经济】

本书研究了农村公共产品供求的现状，提出了改进的设想。