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    黄泽波主编;黄宏靓,吕莉副主编2018 年出版265 页ISBN:9787030557728

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  • 秸秆综合利用技术 【农业科学】

    刘丽莉主编;张仲欣副主编2018 年出版147 页ISBN:9787122298126

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  • 中国古代钢铁技术 【工业技术】

    (丹)华道安(DonaldB.Wagner)著;(加)李玉牛译2018 年出版361 页ISBN:9787220108266

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  • 主食加工实用技术 【工业技术】

    陶瑞霄主编;邓林副主编2018 年出版117 页ISBN:9787536490307

    《主食加工实用技术》详细介绍了主食加工的技术要点相关设备信息。所涉及的主食分为挂面、馒头、油炸食品和杂粮制品等,同时对主食制品的质量安全分析检测也进行了介绍。作者从原辅料选材、工艺流程、关...

  • 游艇操作技术 【交通运输】

    刘航编著2018 年出版168 页ISBN:9787567018914

    本教材根据国家交通运输部海事局发布的《中华人民共和国游艇操作人员培训、考试、评估和发证办法》编写而成,内容包括航行规则及安全管理法规、游艇航行及操纵基本知识、游艇避碰技术、游艇推进动力装置、驶...

  • 技术条件下播音主持形态发展研究 【文化科学教育体育】

    赵若竹著2018 年出版185 页ISBN:9787565719356

    本书从技术角度对播音主持形态发展进行梳理,以广播、电视、互联网三大技术背景为基本框架,对每一个技术背景下播音主持的基本样态、外在特征和内部结构进行全面深入的剖析,结合典型人物采访和经典案例分析对相...

  • 分子生物学实验技术 【生物】

    刘长霞,罗施中著2018 年出版169 页ISBN:9787122308368

    《分子生物学实验技术》一书内容涵盖三个方面:一是基本实验技术,二是基因工程蛋白质药物工程化生产技术,三是现代分子生物学功能实验技术。本书包括基本分子生物学实验技术,并将常用分子生物学方法、科研成果和...

  • 全国会计专业技术资格考试 财务管理 中级会计资格 【经济】

    全国会计专业技术资格考试命题研究中心主编;杨玉梅,李天国编著2018 年出版377 页ISBN:9787115474110

  • 生态影响评价实操技术 【环境安全】

    王家骥,成文连,苏德毕力格主编2018 年出版452 页ISBN:9787511137418

    “十三五”期间生态环境保护的总体思路和目标追求的是,以改善环境质量为核心,以解决生态环境领域突出问题为重点,全力打好生态环境保护的攻坚战和持久战,确保2020年实现生态环境质量总体改善的目标,为人民群众提...

  • 技术型吃货 【工业技术】

    钱程,胡远馨2018 年出版286 页ISBN:9787553791647

    食品问题,尤其是食品的安全问题,是天大的事儿,最需要以科学的态度来对待。本书不仅给你科学的答案,更以你喜闻乐见的方式讲述论证的过程。当你再收到至亲转发过来的某篇关于食品的文章,并给出你的建议。懂点食品...

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