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传承与创新 中英传播学的理论与实践 【文化科学教育体育】
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汉语测试的理论与实践创新研究 【语言文字】
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食品安全质量控制理论与实践 【工业技术】
张娟,郝杰明,李莉,袁玉荣主编2014 年出版314 页ISBN:9787537569095本书主要介绍食品安全的概念,动植物中的天然有毒物质、细菌、真菌及其毒素、非食源性物质、辐射与放射性物质、农药、抗生素、饲料添加剂、重金属等对食品安全的危害,食物中毒的预防及控制;食品安全风险的监测...
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崛起阡陌 返哺田母:乡村流通曲靖探索与实践 【经济】
黄耀春著2014 年出版150 页ISBN:9787222075962本稿件时间跨度为2008年至2013年,通过13个类似报告或总结的文章记录了曲靖供销社8年的成长历程,展示了历年的重要事件。客观地反映了曲靖供销社改革发展经历的由小到大、由弱到强、服务三农的历程。...
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王景慧,哈罗德·霍耶姆,张杰等著2014 年出版142 页ISBN:9787560853093这是遗产保护领域中外合作研究的一项成果,涉及领域包括城市规划、遗产管理、建筑学、人类学等。全书分为三个部分:理论、政策与管理,历史保护方法,问题与讨论。以大量的国内外案例,讨论各种尺度下的遗产保护问题...
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