蒸馏酒和发酵原酒制品456例 【工业技术】

本书收集了蒸馏酒和发酵原酒制品共计456个品种，每种食品都以介绍原料配方，工艺流程，制作方法，产品特点或质量标准为主，同时还介绍一些食用方法等。...

酒店与度假村 规划、设计和重建 【工业技术】

本书结合多家成功运行的酒店案例，全面讲述了酒店业基本知识，酒店特色，设施计划与成本分析，公共设施，环境标准、维修和重建等。

怎样和律师打交道 使你学会与律师同步思考 【政治法律】

味觉和中短嗅觉 【生物】

本套书针对8～12岁孩子好奇、好动的身心特点，本书设计成让孩子在家自己动手用最简单的材料，做各种各样意想不到的试验，从中理解所蕴含的科学道理，是一套不可多得的少年科普丛书。该丛书所有问题均源自孩子，并得到....

中国古代经济重心南移和唐宋江南经济研究 【经济】

本书是一部关于中国古代经济重心南移和唐宋江南经济研究的学术专著。

绕道而行 一个被众多人忽视和误解的成功法则 【哲学宗教】

本书通过故事，引申出许多成功的理念和具体的实施方法。

酒店市场营销和管理案例 【经济】

中威图文:本书介绍了15个案例，编为五章，即市场营销概念：使命及目标，市场营销环境，经营战略，职能战略，综合案例。书前附简介：案例方法。...

是逃跑还是战斗？ 生存的勇气和智慧 【哲学宗教】

全书共十章，诗人哲学家从剖析人类十大“恐惧症”切入，构建了一个气势浩瀚深邃的哲学大框架。基点为：要把对大自然伟力的恐惧变成敬畏；要研究天高地厚，这是科学等。 ...

淤泥质海岸工程建设对近岸地形和环境影响 【天文地球】

本书介绍了淤泥质海岸工程对地形和环境的影响。

江西地方贸易和税收 1850-1920 【经济】

本书从江西贸易路线与运输工具，江西手工业及其产品，江西商税机构，江西出口贸易值的估计，出口货物的税收比例等方面详细阐述了当时的江西贸易与税收情况，并讨论了江西如何在当时就落后于周边省份的原因，给人深刻.....