食品加工新技术丛书 酒类生产工艺与配方 【工业技术】

本书介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、配制酒等酒类发酵产品加工、生产工艺以及新型发酵技术成果。书中内容结合生产实际，将食品发酵理论知识与必要的工程技术知识进行了有机结合，积极反映近年来食品发酵行业...

CAN总线技术与嵌入式应用研究 【工业技术】

本书介绍了CAN控制器局域网的主要特点，并结合实例阐述其具体的应用方法。主要包括CAN协议、CAN器件分析、CAN智能节点硬件设计设计、CAN智能节电的软件设计、软件优化等内容。其立足点是理论与实际相结合，试...

天线理论与技术 第2版 【工业技术】

本书系统地阐述了天线的基本理论和基本分析方法，以及典型线天线、缝天线和面天线的原理与技术。全书共分10章：基本定理与基本辐射元、对称振子和天线电参数、天线阵的分析与综合、振子天线、行波线天线与超宽...

建筑结构金属消能器减震设计 【工业技术】

结构力学 【数理化】

本教材共12章：1 绪论，2 平面体系的几何构造分析，3 静定结构的内力分析，4 静定结构的位移计算，5 力法，6 位移法，7 渐近法，8 影响线及其应用，9 矩阵位移法，10 结构的动力分析，11 结构的稳定分析析，12 结构的极限分析......

水工结构模型试验 【工业技术】

本书是高等学校水利水电工程建筑专业水工建筑物试验课程的教学用书。全书共7章，内容包括：绪论，水工结构模型试验的基本原理，模型材料，模型试验程序设计，线弹性静力学模型试验，地质力学模型试验，水工结构渗流......

中国产业结构演进中的贸易结构转换及绩效研究 （1949-2013）=RESEARCH ON THE TRANSFORMATION AND PERFORMANCE OF TRADE STRUCTURE 【其他书籍】

PLC原理与应用技术 【工业技术】

本教材基于工业控制中常用的两种型号PLC，一种为西门子的S7-200，一种为法国施耐德的NEZA。书中简明介绍了PLC的基本组成和工作原理，同时结合真实的工作过程介绍两种机型各自的指令系统及其典型工作任务。全书共...

电子技术基础与技能 【工业技术】

本书坚持以职业能力为本位、以学生为主体的职业教育教学理念，努力体现全面素质教育和学生能力的培养。全书内容包括电子技术基础、模拟电子技术、数字电子技术三部分。在教材内容上，以大的知识体系框架为基础...

计算机网络原理与Internet技术 【工业技术】

本书内容覆盖了硕士研究生入学考试“计算机学科专业基础综合考试”中计算机网络课程的大纲范围。可作为应用型高等学校计算机科学与技术专业、电子信息工程专业、通信工程专业、电子科学与技术专业及其他相...