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混凝土结构规范 2000年版 中国工程建设标准化协会标准 钢筋混凝土连续梁和框架考虑内力重分布设计规程 CECS51∶93 【工业技术】
中国建筑工业出版社编2000 年出版39 页ISBN:7112041058 -
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现代饭店厨房设计与管理 【工业技术】
马开良著(南京旅游职业学院)2000 年出版252 页ISBN:7538132236本书介绍了厨房总体设计,加工厨房设计,烹调厨房设计,点心、冷菜厨房设计,厨房相关设施设计,西餐、日餐厨房设计以及厨房机构设置与人员配备,厨房产品设计,厨房原料管理等内容。...
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《机械工程材料》学习指导 【工业技术】
齐宝森等主编2000 年出版148 页ISBN:7502818154高等学校教材:本书内容包括:机械工程材料的结构,凝固、结晶和相图,材料的力学行为、塑性变形与再结晶,《机械工程材料》实验指导等。 ...