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幼儿园食堂管理实用手册
张爱军主编；鲁冬云副主编2016 年出版132 页ISBN：97871212859363～6岁的幼儿正处于身体各个机能快速发育的时期，如何让幼儿得到生长发育所需的营养，如何保证为幼儿提供安全、健康的饮食，是幼儿园食堂管理者及工作人员应该思考的问题。同时，面对纷争复杂的食品市场，食品安全问.....
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