学做西餐 从入门到精通 【工业技术】

本书囊括了各类西餐制作方法，全书分为理论介绍与实践操作两部分，实践操作下含主菜、主食、头盘、沙拉、汤和酱汁六大类。丰富而又细致地盘点了将近300余款西餐的制作过程。简洁的文字说明，配以清晰的流程图片，...

从感性走向理性 城乡规划空间和管理视角下的文学作品解读 【文学】

本书主要收录了中国人民大学公共管理学院城市规划与管理系《城市总体规划原理》课程的学生作业，既有老师的教学感悟，也有学生的认真思考，是从感性切入上升到理性探讨的教学实践。课程作业为学生对矛盾文学奖及...

新编Excel 2003从入门到精通 【工业技术】

本书面向零基础读者，从新手入门、工作表修饰、公式与函数、数据分析等方面，介绍了利用Excel 2003制作电子表格的基础知识和操作技巧，可以帮助读者快速掌握相关技能，并为进一步学习高级应用知识打下坚实基础。...

中国金融史3000年 从西周封建经济到唐朝盛世真相 【经济】

定位屋 定位从观念到体系 【经济】

本书从定位理论的核心、体系、两位定位大师的异同，解读了定位理论作为学科体系的特点和内涵。围绕定位理论的核心和以“定位屋”图所概括的体系结构进行了展开，提出了有关定位理论“一个中心两个基本点”的观...

Photoshop CC从新手到高手 【工业技术】

本书面向零基础读者，从新手入门、图像处理、创意设计、实例解析等方面，系统介绍了Photoshop CC的使用方法，还通过高手秘籍的方式，总结了高效设计的技巧，帮助读者快速进入角色，为进一步学习打下良好基础。...

Photoshop CC中文版从入门到精通 第2版 【其他书籍】

从餐桌到餐桌的旅行 【工业技术】

本书集美食文化及旅游指南为一体。美食方面，既分享了对中国的美食文化的感悟，又探索了各地美食的详细做法，非常具有实用价值。旅游方面，既有居游、小假游、大假游、自驾游的方法指导，内容又避开了热门景点的介绍...

自我调控词汇学习策略教学设计研究 从理论到实践 英文 【语言文字】

从会审公廨到特区法院 上海公共租界权变迁研究 【政治法律】