现代餐饮业厨房规划设计相关图书搜索结果

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现代建筑电气供配电设计技术【工业技术】

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李英姿，洪元颐主编2008 年出版349 页ISBN：7508364112
本书针对建筑供配电的设计的基本要求、主接线和配电系统系统设计、负荷计算、变压器选择、变电所设计、短路计算、电气设备和线缆的选择、继电保护控制和自动装置、建筑防雷和系统过电压以及电气接地系统等...
功能与美的角逐西方现代设计艺术风格化【艺术】

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王战著2008 年出版321 页ISBN：9787810818339
本书介绍了现代设计艺术的本质属性、美学性质及西方现代设计艺术的演进规律；阐述了不同历史时期、不同流派的设计风格特点。
设计师谈现代报纸版式设计【工业技术】

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苏文明著2008 年出版145 页ISBN：7121057352
本书以一位资深美编的心路历程为线索，按照“意识、基础、眼光、手法、创新、经验、体会”这样一条清晰的脉络，介绍现代报纸版式设计基础、技巧及经验，探索符合中国国情和民族特色的报纸版式设计规律，为“立根民...
酒店餐饮服务与管理【经济】

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张树坤主编2008 年出版240 页ISBN：7562443572
《酒店与餐饮服务与管理》一书旨在讲授餐饮服务与管理基础知识，强化学生从事酒店餐饮服务与管理工作必备的服务观念和服务意识，训练学生服务的基本技能，培养学生从事酒店管理服务于管理基层工作的基本能力。本...
现代景观建筑设计【工业技术】

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黄华明本书主编2008 年出版240 页ISBN：9787560946115
本书对现代景观建筑设计所包含的内容进行较为全面的叙述和介绍，文字简明扼要，事例具体，资料丰富，涉及中外，图文并茂，理论结合实际，所有章节均附有图片，以便说明难点问题，对现代景观建筑设计理论研究和具体设......
餐饮服务与管理【经济】

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巩隽，邢夫敏主编2008 年出版194 页ISBN：9787502447236
本书以教育部高职高专培养精神为指导，坚持以培养学生餐饮服务与管理过程中所需的职业素质与职业能力为主，以模块的形式编写，包括基础篇、服务篇、管理篇和实践篇四部分，增强了教学内容的实用性。其中的专业理论...
Flash Photoshop CS3现代二维数字设计【工业技术】

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程大鹏主编2008 年出版202 页ISBN：9787030206992
本书是在继承传统的基础，运用开放式思维方式，把超现实的、神奇的、非逻辑的、怪异的、引起视觉紧张的因素都引进了现代图形的创意。
现代新景观设计作品集成 2 【工业技术】

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刘师生，扬帆主编2008 年出版575 页ISBN：9787561139622
《现代景观设计作品集成(1、2册)》介绍了国内100多个最新景观设计建筑项目，一套两册，内容丰富，采用全彩直观照片展示设计实物，图文并茂。其中包括有别墅景观、住宅景观、校园景观规划、园区及滨水景观规划、城...
现代新景观设计作品集成 1 【工业技术】

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刘师生，扬帆主编2008 年出版287 页ISBN：9787561139622
《现代景观设计作品集成(1、2册)》介绍了国内100多个最新景观设计建筑项目，一套两册，内容丰富，采用全彩直观照片展示设计实物，图文并茂。其中包括有别墅景观、住宅景观、校园景观规划、园区及滨水景观规划、城...
现代农业园区规划与案例分析【经济】

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张天柱主编2008 年出版524 页ISBN：9787501961092
本书是“社会主义新农村建设实务丛书”中的一本，系统、全面和完整地介绍了我国现代农业园区规划的概念，并对各种重要园区，如新农村家园、农业科技园区、农业旅游园区、农业产业园区、生态农庄、农产品物流园区...