餐饮企业行政总厨管理餐饮优质产品生产的技术保证 【其他书籍】

本书介绍厨房组织、人员配备、菜单设计、原料组织、产品生产、成本控制等，理论简明扼要、观点明确、方法具体，理论、案例、方法结合，定性定量管理方法结合，实用性、可读性、可操作性强。...

草莓优质高效生产技术 【农业科学】

本书以露地草莓和保护地草莓优质高效生产实用技术为核心，详细介绍了草莓的生产概况、草莓生产的基础知识、草莓苗木繁育、草莓园的建立、草莓的贮藏、运输和加工等基本知识和生产新技术。通过设立知识链接、...

铸锻优质高产先进经验选集 第1册 铸造车间生产技术管理 参考资料 【工业技术】

优质高档开心果 阿月浑子 生产技术 【农业科学】

新优的品种，适地栽培的技术，生产高档的开心果。调节产量，控制污染，生产优质的开心果。科学施肥，合理用药，生产无公害的开心果。面向市场，分级包装，生产可以出口创汇的开心果。庄园主的梦想——一片景色秀美的......

优质黄鸡养殖新技术 【农业科学】

内容提要黄鸡肉质细嫩、香味浓郁，且以黄羽、黄肤和黄胫而闻名，深受消费者喜爱；饲养户的养殖热情也日益高涨。本书旨在更好地普及黄鸡的养殖技术，提高农村养殖户的饲养水平。内容包括：黄鸡品种介绍、种鸡繁殖技术...

建昌黑山羊优质高效养殖技术 【农业科学】

本书结合当前建昌黑山羊养殖生产中对其生物学特性的利用，本品种选育及改良利用，营养需要与日粮搭配，羊场建设和设施设备配套，专用饲草高产栽培、青贮、加工、保存及利用，秸秆利用，高效饲养管理，高效快速繁殖，......

优质专用小麦保优节本规范化生产技术指南 【农业科学】

本书介绍了小麦品质、我国小麦品质区划、优质专用小麦保优节本规范化生产技术、优质专用小麦产业化生产、部分优质专用小麦品种生产技术规范等。...

中国杂粮优质生产技术 【农业科学】

本书对杂粮品种资源与选育、优质高产栽培技术、病虫害防控等方面进行了详细地阐述。全书共五章内容，第一章绪论部分主要介绍杂粮的起源、杂粮分布与生产、杂粮出口与加工、杂粮产业发展优势；后边第二章至第十...

核桃润身 文玩核桃的赏鉴与盘玩 【文化科学教育体育】

这是一套针对文玩收藏爱好者、文玩核桃初级入门者、文玩收藏品经营者、工艺美术类院校学生以及20～40岁工薪阶层男性人群编写的文玩书籍。《核桃润身 : 文玩核桃的鉴赏与把玩》是《文玩天下》收藏丛书系列图...

优质种植材料 无性繁殖作物技术规程与标准 【农业科学】

联合国粮农组织联合国际马铃薯中心以及国际专家小组制定了一套最重要无性繁殖作物的优质种植材料生产协议和标准。本书为社区层面的种子生产者与技术人员以及国家种子服务组织和农业研究组织提供了一套实用...