饮食美学及其餐饮产品创新 【工业技术】

本书从饮食美学内涵和餐饮产品创新内涵的界定入手，研究饮食美的本质论，阐述饮食美的概念内涵；完善了饮食美的形态论；对饮食美感进行综合研究；以饮食审美活动中代表饮食主、客体交互作用产生的饮食美感为依据，提.....

古典诗歌研究汇刊 第2辑 第16册 明7子派诗文及其论评之研究 【文学】

城市规划中实证科学的困境及其解困之道 【工业技术】

尽管社会各界要求对城市发展进行“科学规划”，城市规划师也希望人们将自己所从事的专业看作“一门科学”，但是，以实证科学的标准来衡量城市规划学科面临着诸多困难。本文应用科学哲学的“个论研究”方式和社会...

胡尔奇：科尔沁地方传统中的说唱艺人及其音乐 【艺术】

本书是专门研究科尔沁地方传统中的说唱艺人胡尔奇及其音乐的论著，包括近代历史语境中的胡尔奇及其说唱艺术、胡尔奇的叙述方式与民众观念、胡尔奇的表演——创作及文本、胡尔奇的口头技艺：程式化传统句法与音...

古典文献研究辑刊 四编 第5册 陈振孙之子学及其《直斋录解题》子录考证 上 【文化科学教育体育】

古典文献研究辑刊 四编 第6册 陈振孙之子学及其《直斋录解题》子录考证 中 【文化科学教育体育】

古典文献研究辑刊 四编 第7册 陈振孙之子学及其《直斋录解题》子录考证 下 【文化科学教育体育】

加工贸易及其他进出口货物的保税和报关手续实用全书 【经济】

本书由概论、加工贸易货物的保税和报关、现代物流货物的保税和报关、综合性区域货物的保税和报关、海关行政处罚和法律救济等五项内容组成。本书是加工贸易和其他保税货物的海关监管和报关手续的全面实用的...

活佛说佛 佛教理论框架及其导读 【哲学宗教】

本书是作者多识仁波切对藏族佛教理论的高度概括，仁波切以自己深厚的佛学功底，在区区数万字之内，将博大精深、浩如烟海的藏传佛教理论予以了提纲挈领、深入浅出的高度概括和阐释。多识仁波切曾自称这是他最满意...

地缘政治学：二分论及其超越 兼论地缘整合中的中国选择 【其他书籍】

本书从二分论的新视角对地缘政治学的基本流派进行了整合式的研究，揭示了地缘政治学的内在发展规律，并指出了该学科所存在的偏颇和不足。本书还研究了作为地缘政治大国的中国的地缘政治地位和战略选择，提出了一...