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植物油料油脂检验与分析 【工业技术】
孙勤编2014 年出版156 页ISBN:9787561239896本书主要内容包括植物油料样品的采集、处理和油料质量检验,油脂物理性质分析,油脂中非甘三酯成分的测定,油脂化学特性常数的分析,油脂氧化产物与抗氧化剂成分分析,油脂定性与掺于为分析等。本书可作为教材供高等...
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陆善镇文集 多元调和分析的前沿 【数理化】
李仲来著2014 年出版552 页ISBN:9787303180370陆善镇,2级教授,博士生导师。北京师范大学原校长。《陆善镇文集 :多元调和分析的前沿》是《北京师范大学数学家文库》的第15部。
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城市形态学、建筑类型学与转型中的城市 英文版 【工业技术】
田银生,谷凯,陶伟编2014 年出版197 页ISBN:9787030402189本书系统介绍发展于英德两国的康泽恩城市形态学和意大利建筑类型学的概念、发展历程、近年来新的学术探索及其在中国的应用。全书分为九章。第一章综合论述城市形态学在西方的发展与转型中的中国城市。第二...
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