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    B.P.拉兹著;刘树棠 王薇洁译(California State University)2006 年出版741 页ISBN:7560521746

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    李亚芬主编;张志君,林敏,孙旭东副主编2006 年出版261 页ISBN:7561115016

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  • 千年终结 第2 【文化科学教育体育】

    (美)曼纽尔·卡斯特(Manuel Castells)著;夏铸九,黄慧琦等译2006 年出版382 页ISBN:7802302757

    以信息为中心的技术革命,改变了人类思考、生产、消费、贸易等等的方式,导致了一个历史时代的终结。在新的千年,全球联系愈来愈联系紧密,而国家主义无力处理向信息时代的过渡,全球化与国家间的张力渐增。本书审视...

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    本书是在1998年本的基础上修订而成。本书主要内容包括:烹饪中的基本概念,中国烹饪简史,中国烹饪原理和技术规范,中国菜品,中国筵席,中国烹饪风味流派,中国饮食民俗,中国饮食文化,中国烹饪市场等。全书理论......

  • 日本语能力测试2级词汇必备 MP3 【语言文字】

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  • 化工仪表及自动化例题习题集 第2 【工业技术】

    厉玉鸣,孙自强,张光新主编2006 年出版151 页ISBN:7502587578

    本书讲述了化工检测仪表、自动控制及过程控制系统。

  • Java 2实用教程 第3 实验指导与习题解答 【工业技术】

    耿祥义,张跃平编著2006 年出版215 页ISBN:7302135517

    本书是《Java 2实用教程(第三)》配套的实验指导与习题解答。

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