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冬季瓜菜安全用药技术 【农业科学】
骆焱平，王兰英，张小军编2012 年出版287 页ISBN：9787122138750本书介绍了农药安全使用基础知识和202种冬季瓜菜上使用的重要农药品种，包括76种杀虫剂、12种杀螨剂、67种杀菌剂、29种除草剂、9种植物生长调节剂及9种杀鼠剂和杀软体动物药剂。详细介绍了每种农药的中、英...
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津派二十八帮菜新说 天津最新美食指南 【工业技术】
许先，郭立久编著2008 年出版257 页ISBN：7543321777天津菜品以其风味与特色在中国食文化、餐饮文化及烹饪文化中都占有重要位置。本书以简明的理论阐述了烹饪文化中菜系和派别的关系，提出了津派二十四菜心说，明确了天津菜品的特色、重要地位及其文化、经济、社...
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清淡滋补的养生菜1688 【工业技术】
甘智荣主编2016 年出版530 页ISBN：9787538888911在本书第一章中，为您介绍营养搭配、三餐饮食的注意事项，以及养生菜烹饪秘诀。在第二章中，为您介绍有滋有味的养生小炒菜。在第三章中，我们为您介绍蒸菜。第四章中，我们为您介绍多款美味炖菜。第五章中，我们为您.....
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阳台种的不是菜，而是生活！ 【文学】
（日）平泽摩里子著；黄奕玮译2013 年出版171 页ISBN：9787212058791由日本人气插画家所描绘的这本生活风格书主要内容包括：装点阳台的15个小诀窍；打造生活绿空间的八大步骤；从阳台延伸到家居氛围的布置巧思；与阳台邂逅的幸福随笔；世界各地的阳台巡礼以及造景、装饰、园艺等专家现...
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0-3岁饮食计划 聪明宝宝营养菜 【工业技术】
中国保健协会科普教育分会编著2009 年出版271 页ISBN：9787807542940本书从科学、实用的角度出发，为每一位想把自己的宝宝养育得既聪明又健壮的妈妈讲述了宝宝0～3岁这一个关健阶段所发生的各种变化，指出了宝宝在成长过程中的各种营养需求，根据这些变化和需求特点，为妈妈们提供了一...
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一学就会的家常菜 凉拌菜 【工业技术】
吴昊天，吴杰主编；郭玉华，柳淑芝，刘思含等编著；吴昊天摄影2013 年出版60 页ISBN：9787508286242这是一本专为从未下过厨房的人士编写的大众菜谱书。书中为初学者精选了90款用料最普通、制作最简单的家常凉拌菜，以简洁的文字配上精美的彩图，对每款菜肴的原料、制法及操作要领，做了具体的介绍。本书科学实用...
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100位中国烹饪大师作品集锦 珍奇原料菜典 【工业技术】
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN：9787543679887中国饮食文化博大精深，源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华，向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
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一看就会的家常下饭菜300例：家庭实用版 【工业技术】
郭丹主编2009 年出版104 页ISBN：9787802203969本书是适合家庭使用的新版菜谱，图文兼美，分为畜肉、禽蛋、水产、豆制品、蔬菜、菇菌六大类，所收录的菜肴贴近人们生活，并兼顾营养与美味，好学易做，有适合初入厨房的新手主妇，也有为巧手厨娘精心打造的菜品，适......