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可持续发展实验区研究 以广西为例 【经济】

本书调查分析了广西可持续发展实验区发展现状和模式，建立了一套适宜于广西的可持续发展水平和能力的评价指标体系，并应用于广西可持续发展实验区发展水平和能力的评价；依据调查和评价的结果，深入剖析了广西可持...

生物化学实验指导书 【生物】

本书是卓越工程师教育培养计划生物食品类系列实验教材之一，内容包括生物化学实验技术与方法、基础实验、应用实验、设计与综合实验、个案分析和思考题以及附录部分。全书结合安徽省高校的实际情况，介绍生物化...

食品化学实验指导 【工业技术】

《食品检测与感官评定实验指导》参照2013年新颁布的国家食品法定标准方法编写。内容包括实验室基本安全知识和卫生要求，以及食品营养、食品功能性成分、食品添加剂、食品中农药兽药残留、食品有害物质的检测...