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前厅客房服务与管理第5版【经济】

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孟庆杰，唐飞主编；刘颖，杨凡副主编2013 年出版247 页ISBN：9787565412554
本书系统地介绍了酒店前厅和客房管理的专业知识、服务知识和操作技能，既有饭店该部门员工必须遵守和掌握的基础知识，也有该部门信息的介绍及案例、实例题的操作。...
管理会计第3版【经济】

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潘飞主编；陈振婷，文东华，王悦，王延明，冯兆中副主编2013 年出版303 页ISBN：9787564217242
“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，包括管理会计及其经营环境；多元化成本概念；本量利分析；变动成本法；作业成本计算与管理；预测分析；短期经营决策；长期投资决策；全面预算；存货控制；成本控制；转移......
质量管理操作手册【经济】

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华通咨询编著2013 年出版231 页ISBN：9787545420890
本书从质量团队建设、质量策划管理、质量材料管理、质量检验管理、质量数据管理、质量改善管理、质量服务管理、质量改善管理和质量体系管理等方面，阐述了企业该如何做好质量管理工作。对于每个方面，不仅提出...
现代管理学第3版【社会科学】

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罗珉编著2013 年出版309 页ISBN：9787550411883
本书主要探讨第二次世界大战后，特别是近20年新出现的管理思想和理论观点，力图站在一个较高的层面来综合、分析、诠释第二次世界大战之后，管理理论发展各个阶段的主流管理理论的主要观点，使我们可以从中窥探管理...
旅行社运行与管理实务【经济】

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李鹏军，罗兹柏主编2013 年出版279 页ISBN：9787543222878
本书作为一本介绍旅行社经营管理知识的教科书，借鉴了国内外关于旅行社经营管理的最新研究成果，介绍了国内外旅行社行业的最新经营管理模式和经验，适合作为高等院校旅游类专业的教材，也可作为旅游行业从业人员的...
管理学原理第2版【社会科学】

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阮文彪主编2013 年出版333 页ISBN：9787565508691
本教材是关于介绍“管理学原理”的教学用书，全书的内容分为三大部分：第一部分阐述管理学学科本身的基本问题；第二部分以管理的基本职能为主线展开分析和讨论，分别阐述决策、计划、组织、领导与用人、管理沟通、...
国际药师管理法律法规选编【政治法律】

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曹立亚主编；张耀华主审2013 年出版314 页ISBN：9787506760997
本书收集美国、英国、澳大利亚、日本、新加坡、我国台湾地区的药师管理法律法规，并对相关内容进行翻译。通过对药师管理相关法规的介绍，帮助读者对国际药师知识、能力要求有一个较为具体和全面的了解和认识。...
前厅服务与管理【经济】

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张智，易红燕主编2013 年出版294 页ISBN：9787302337652
本书依据酒店前厅工作岗位设置了7个学习模块，主要通过案例导入形式，以前厅各岗位的工作任务为主线，通过情境模拟引导学生学习掌握前厅各岗位的相关知识和服务技能。分别从前厅概述、客房预订、礼宾、前厅接待...
机电工程管理与实务【工业技术】

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环球职业教育考试中心一建教研组主编2013 年出版276 页ISBN：9787121201851
本书汇集环球网校多年教学考试研究经验与环球“答疑教室”多年考试难点、疑点的高频分析，从“考情与备考”、“考点预测”、“答疑教室”、“真题趋势”、“强化自测”几个环节对机电工程技术等相关问题进行...
我国综合性大学战略管理【文化科学教育体育】

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孙长青著2013 年出版251 页ISBN：9787564508388
本书以综合性大学战略管理为主线，以战略管理理论、现代管理学、高等教育学、新公共管理理论等学科的相关理论为指导，通过理论与实际相结合、规范分析和实证分析相结合，科学地阐述了综合性大学战略管理全过程。...