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畜产品加工技术及实训教程 【工业技术】
马兆瑞，李慧东主编2011 年出版402 页ISBN：9787030302175本书包括乳品加工技术、肉品加工技术和蛋品加工三大部分内容，重点介绍信产品加工学的基础理论、加工原理和技术、共分三篇十八章，第一篇肉与肉制品，主要内容包括：肉制品原料种类、储藏保鲜、质量检验、肉制品加...
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Photoshop CS3应用基础与项目实训 【工业技术】
刘哲军，刘刚主编2011 年出版266 页ISBN：9787533748784本书定位于Photoshop的初学者，从一个图像处理初学者的角度出发，合理安排知识点，并结合大量实例进行讲解，让读者在最短的时间内掌握最有用的知识，迅速成为图像处理高手。全书共十二章，首先从Photoshop CS3的基本操...
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新课程地理课堂教学技能训练 【文化科学教育体育】
陈实主编2011 年出版335 页ISBN：9787562248538本书着重探讨了有关地理课堂教学技能的七个基本问题：地理课堂教学一般技能、地理教学“三板”技能、地理图像系统教学技能、地理教学中现代媒体运用技能、自然地理教学技能、人文地理学教学技能以及区域地理...
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新课程音乐课标实验教材全析 【文化科学教育体育】
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机械识图与AutoCAD技术基础实训教程 【工业技术】
魏勇主编2011 年出版212 页ISBN：9787121140761本教材采用“任务驱动法”，以AutoCAD中文版为平台，由浅入深地引导读者学到真正有效的绘图方法和技能，并为绘制机械图样打下坚实的基础，同时养成良好的绘图习惯。本教材内容主要包括：Auto CAD软件的基本操作；绘图...
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数控铣床（加工中心）实训指导与实习报告 【工业技术】
本社编2011 年出版135 页ISBN：9787565003486本书是高职高专机械类专业数控实训指导用书。本教材以CAK6140—FANUC-0i系统铣床为基础编写，共分14个项目。从入门知识着手，分别介绍了数控铣床的基本操作、编程的基本方法、外轮廓的加工实例、内轮廓的加工...
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浙江民间文化与幼儿园课程 浙江民间文化幼儿园课程资源开发的研究 【文化科学教育体育】
王春燕著2011 年出版306 页ISBN：9787308093064民间文化凝聚着民族精神，推动着中华民族不断前进，是中华文明的活水源头，多种多样的民间文化是我们宝贵的精神财富，同时也蕴涵着丰富的教育资源。将民间文化融入幼儿园课程资源中，既能传承和发扬中华优秀民族文化...
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高中新课程重难点突破 数学 必修5 【文化科学教育体育】
本书编写组编写2011 年出版76 页ISBN：7535165680本书是适应新课标条件下的高中辅导读物。它依据新课标的理念，按教材章节编写，突出了对教材中重难点的全面讲解，并附有练习对学习效果进行检测，是一套适合高中学生学习新课程并能掌握重难点的非常实用的教辅资料...
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高中新课程重难点突破 数学 必修3 【文化科学教育体育】
本书编写组编写2011 年出版103 页ISBN：7535165664本书是适应新课标条件下的高中辅导读物。它依据新课标的理念，按教材章节编写，突出了对教材中重难点的全面讲解，并附有练习对学习效果进行检测，是一套适合高中学生学习新课程并能掌握重难点的非常实用的教辅资料...