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食品生物技术基础与应用 【工业技术】
姜毓君,包怡红,李杰主编(东北农业大学生命学院)2007 年出版345 页ISBN:7538854193本书全面介绍了生物技术在食品科学、食品工业生产以及食品安全检测中的应用,并对有关食品生物技术引起的争议进行了客观分析。
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建筑名作细部设计与分析 1 【工业技术】
(韩)黄哲昊著2007 年出版182 页ISBN:9787112087914本书共3册,由韩国引进,从构造设计、建筑设计以及建筑草绘等方面,对建筑的构造原理、世界名家名作的细部设计进行深入细致的分析,全面详尽,跨越建筑专业和建筑工程专业,适应现在多学科交叉的教育理念,堪称这类......
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安得物流解决方案 分析与设计 【经济】
教育部全国高校物流类教学指导委员会编2007 年出版858 页ISBN:7504726915本书收录第一届全国大学生物流设计大赛获奖作品十篇,包括一等奖两篇,二等奖四篇,三等奖四篇,内容为以安得物流为例进行分析与设计。
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