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    金昌海著2018 年出版353 页ISBN:9787518412792

    本书作为应用型本科专业教材,在原有教材的基础上,大量加入实践方面的内容,综合概述了畜产品加工过程中涉及的大部分原材料和终产品,主要内容如下:畜产品加工的理论基础,畜肉初加工,肠类制品加工,腌腊烟熏干制......

  • 乐高机器人EV3设计竞赛指南 【文化科学教育体育】

    (美)James Jeffrey Trobaugh著2018 年出版170 页ISBN:9787115479822

    乐高机器人竞赛相关内容,指导学生建立良好的底盘基础,减少机器人机械运动的可变性,在比赛过程中快速变化的设计模块,解决导航问题,如转向等,使用主程序和其他技术管理软件,电机、气动等方式的机器人手臂。...

  • 配式混凝土建筑构造设计 【工业技术】

    郭学明著2018 年出版296 页ISBN:9787111591771

    本书为普通高等教育土建学科和管理学科教材,由装配式混凝土建筑行业从事技术引进、研发和设计的经验丰富且对世界各国先进技术有深入了解的专家团队编写,全面系统地介绍了装配式混凝土建筑构造设计基本概念...

  • 现代高层钢结构分析设计 【工业技术】

    王仕统,郑廷银编著2018 年出版380 页ISBN:9787111585947

    本书在编写中贯彻了“钢结构精心设计的四大步骤;衡量大跨度屋盖结构优劣的五个指标;正确处理结构设计中的六大关系”的观点;旨在建立以最小的结构提供最大的承载力的向量系统;明确指出了空间结构新分类,有助于工...

  • 破译WebUI网页UI设计规范流程实战案例 【工业技术】

    ChuckieChang编著2018 年出版256 页ISBN:9787115482860

    本书通过几个Web设计的经典案例,重点讲解了Web UI技术的“应用”和“规范”。全书分为9个章节,按照“案例实操—知识点分析—知识点深入扩展—归纳运用(全面案例讲解)—新技术的拓展”这样一个螺旋式进阶的...

  • 教育部经济管理类核心课程教材 黄达《金融学》 学习考试手册 第4版 【经济】

    皮天雷主编2018 年出版329 页ISBN:9787300262642

    本书是黄达《金融学》第四版配套的学习指导书,在章节设置上母本教材保持一致。每章内容包括本章重点和难点、关键术语、本章概要、练习题和习题答案、延伸阅读等,以加强读者对所学内容的了解。此外,本书还...

  • 中学微班会设计实施的有效策略 【文化科学教育体育】

    李宁著2018 年出版160 页ISBN:9787567020450

    本书通过对微班会概念的解读,对微型主题班会存在的问题和原因作具体阐述,总结出提高微型主题班会实效性的方法,填补微班会系统研究的空白,完善主题班会的研究体系。在形式上,本书不仅致力于主题班会的理论研究,.....

  • 课思培训体系内容开发系列 培训课程开发设计案例集 第2版 【经济】

    课思课程中心著2018 年出版310 页ISBN:9787115473073

    本书是一本指导各类企事业单位和行政机关构进行培训课程开发设计的工具书。 本书针对管理能力类、职业素养个人发展类、采购供应类、生产管理类、技术研发类、销售类、财务会计类、人事行政类共8类培训...

  • 卓越工程师教育 焊接工程师系列教程 焊接结构理论制造 【工业技术】

    贾安东,张玉凤编2018 年出版335 页ISBN:9787111602545

    本书是为满足普通高等教育“材料成型及控制工程”专业毕业后从事焊接技术工作的学生、焊接方向的研究生了解和掌握焊接专业基础知识,以及企业开展焊接工程师培训和焊接工程技术人员自学焊接专业基础知识的需...

  • 分层流动 高等教育分流的社会影响研究 【文化科学教育体育】

    陈新忠著2018 年出版246 页ISBN:9787562280316

    本书从社会阶层优化视角、社会和谐发展视角以及高教、社会人的关系视角出发,探讨高等教育分流影响社会分层流动的时代内涵和基本规律;跳出以往学者选取校内学生进行可能性分析的局限,直接选取社会人士进行实...

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