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餐饮业建立和实施食品安全管理体系指南 【工业技术】
裴山编2009 年出版289 页ISBN:9787506650649本书主要内容包括:食品安全管理体系概述、餐饮业行业概括、餐饮业主要加工工艺、餐饮业原辅料质量检验、餐饮业食品安全危害和控制、餐饮业建立和实施食品安全管理体系示例。本书具有可操作性,重点突出、实用...
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全国计算机等级考试全面剖析及考前冲刺 二级C语言程序设计 2009版 【工业技术】
黄明等编著2009 年出版343 页ISBN:9787111194750本书根据教育部考试中心制定的全国计算机等级考试最新大纲(2008年版)中对二级C语言程序设计的要求,综合历年试题和模拟题,结合作者的多年实际教学经验与考前培训经验编著而成。全书共分为四部分:应试指导、笔试...
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商科学位论文写作与研究方法 【文化科学教育体育】
陈国海编著2009 年出版314 页ISBN:9787302207023撰写学位论文是每位本科生和研究生都要完成的一门重要的必修课。该书不仅介绍了一篇学位论文的格式和要求是怎样的,也对应当如何选题,如何回顾文献,如何开展实证研究,如何拟定写作计划,如何修改学位论文,如何准.....
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201OMBA联考备考教程 英语分册 【文化科学教育体育】
MBA入学考试命题研究组编2009 年出版494 页ISBN:9787302200055MBA入学考试是选拔高级工商管理人才的重要考试。本书在开篇给出一套全真模拟试题,让考生在复习之初能测试自己的水平,根据自己当前的水平确定复习方案。本书的第二到第六部分详细地介绍了MBA英语考试各个环节...
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山东学位与研究生教育改革发展30年 【文化科学教育体育】
巩守柳编著2009 年出版382 页ISBN:9787560739748本书分“历程与成就”、“回顾与展望”等四个部分,回顾改革开放30年的历程,记录了山东省学位与研究生教育所取得的成就与贡献。
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电网工程建设风险管理实施指南 【经济】
董锋基主编2009 年出版153 页ISBN:9787508382876本书针对电网工程基建系统施工现场的违章现象,从源头采取措施,超前防范,转变安全管理理念,建立了一套科学的安全管理体系。全书分为两部分:第一部分为风险管理实施指南,介绍风险管理的意义、范围、编制依据、相.....
